Paella mit Sukiyaki

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Geräucherte Wurst in 5 mm dünne Scheiben schneiden. Muscheln putzen und blanchieren. Tintenfisch putzen und in Ringe schneiden. Scampis waschen. Paprika putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln putzen und fein hacken. Reis waschen und gut abtropfen lassen. In einer Paella-Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln anbraten. Reis und Hühnerfleisch zugeben und weiter anbraten. Wurst, Tintenfisch, Muscheln, Paprika, Hühnerbrühe sowie Kikkoman Sukiyaki Stir-Fry Sauce zufügen und aufkochen. Scampi auf den Reis legen und mit Deckel bei schwacher Hitze ca. 15 Min. köcheln. Die Pfanne vom Herd nehmen und 10-12 Min. nachquellen lassen. Kurz vor dem Servieren blanchierte Erbsen zugeben.