In Teriyaki marinierter Gurkensalat

Gurken der Länge nach halbieren und mit einem Löffel entkernen. Gurken in 2,5 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel Teriyaki Marinade & Sauce, Honig und Sesamöl verrühren und mit Gurken gut mischen. Die Frischhaltefolie direkt auf die Gurken legen und mit einem Gewicht beschweren, ca. 1 Std. ruhen lassen. Anschließend mit dem gerösteten Sesam bestreuen. Als Beilage (z. B. zu gebackenem Lachs) servieren.