Ratatouille
Gemüsezwiebel, Zucchini, Aubergine und Fleischtomaten klein schneiden und mit der zerdrückten Knoblauchzehe in heißem Olivenöl anbraten. Wok Sauce und Tomatensaft angießen, aufkochen, mit Salz, Oregano und Chilipulver abschmecken. Mit Reis servieren.
Zutaten für 4 Personen:
- > 1 Gemüsezwiebel
- > 1 Zucchini
- > 1 Aubergine
- > 2 Fleischtomaten
- > 1 Knoblauchzehe
- > 4 EL Olivenöl
- > 6–7 EL Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce
- > 200 ml Tomatensaft
- > Salz
- > Oregano
- > Chilipulver
Dieses Rezept schmeckt auch köstlich mit Kikkoman Wok Sauce.
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