Kochen & Genießen

Fit & Gesund

Gesund durch den Alltag

Fit und gesund durch Bewegung und abwechslungsreiche Ernährung! Was sich kompliziert und aufwändig anhört, lässt sich kinderleicht in den Alltag einbauen. Kikkoman zeigt, wie es geht und gibt zugleich Tipps, wie Sie Ihre geistige Fitness durch Ihre Ernährung steigern können und wie bei salzreduziertem Kochen und Essen nicht auf den Geschmack verzichtet werden muss. ... mehr

Saucen mit Pfiff

I-Tüpfelchen für jedes Gericht

Überall auf der Welt verleihen Hobbyköche und Profis ihren Speisen mit Saucen eine besondere Note. Ohne sie wären die meisten Gerichte und Beilagen nur halb so köstlich. Mit Kikkoman natürlich gebrauter Sojasauce lassen sich zahlreiche Saucenkreationen zaubern. Wie das funktioniert? Das verrät Profikoch Thomas Krause hier. ... mehr

Vegetarisch genießen

Gesund & abwechslungsreich

Die vegetarische Küche ist alles andere als fade und eintönig. Im Gegenteil: Sie begeistert durch Vielfalt und Frische. Entscheidend ist neben frischen Zutaten vor allem die Kombination. Besonders gut gelingen vegetarische Gericht mit einer Portion Mut, auch einmal Neues auszuprobieren. ... mehr

Küchen der Welt

So kocht die Welt!

Das Allwürzmittel Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce fühlt sich in jeder Küche zu Hause. Schauen Sie mit Kikkoman in die Kochtöpfe ferner Länder und lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten des Mittelmeers, der Karibik, aus Asien oder den Südstaaten inspirieren. ... mehr

Kleine Küchenhelfer

Man braucht sie täglich in der Küche, sie sind praktisch und erleichtern das Kochen erheblich. Die Rede ist von Küchenhelfern. Kikkoman gibt Tipps, welche Küchenhelfer in jede Küche gehören. Und dankt Fissler für die freundliche Unterstützung! ... mehr

Kinderküche

Kochen mit Kindern

In die Küche, fertig, los! Kochen mit Kindern macht Spaß und stärkt das Selbstvertrauen der Kleinen. Kikkoman gibt Tipps und neue Ideen, wie das gemeinsame Kochen und Einkaufen bei allen für gute Laune sorgt und nicht im Chaos endet. ... mehr

Vitamine & Co.

Großes Vitamin ABC

Vitamine sind das A und O für eine gesunde Ernährung. Kikkoman gibt Empfehlungen, worauf man beim Einkauf und bei der Zubereitung achten muss, damit Obst und Gemüse nicht nur gut schmecken, sondern auch den optimalen Vitamingehalt erhalten. ... mehr

Kochen mit dem Wok

Perfekt gekocht und gewürzt im Wok

Der Wok ist ein Multitalent, mit dem sich jede Art von Gemüse, Fleisch, und Fisch schonend und gesund zubereiten lässt. ... mehr

Sushi: Köstliche Häppchen

Sushi: Köstliche Häppchen aus Fernost

Wertvolle Tipps für die Zubereitung von Sushi - dem japanischen Nationalgericht. ... mehr

Japanische Küche

Essen wie in Japan

Was sind typische Speisen der japanischen Küche, besondere Zutaten und Gewürze? Mehr über die japanische Küche erfahren Sie hier. ... mehr

Rezepte

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Rezepte

Die neuesten Rezepte auf einen Blick!

Hier finden Sie die neuesten Rezeptideen von Kikkoman. ... mehr

Kikkoman Magazin

Grill doch mal anders

Gewinnen Sie mit Kikkoman exklusive Preise für einen gelungenen BBQ-Sommer und entdecken Sie exotischen Grillgenuss. ... mehr