Ernährung & Bewegung: Das perfekte Team für Gesundheit und Wohlbefinden

Ausgewogen soll sie sein und vielseitig! Die Rede ist von der täglichen Ernährung. Denn nur, wer sich ausgewogen ernährt, bleibt langfristig gesund, beweglich und geistig fit. Was sich so einfach anhört, ist für viele allerdings eher eine Qual als ein genüssliches Vergnügen. Doch dabei müssen Genuss und Gesundheit sich nicht unbedingt im Weg stehen. Wer ein paar einfache Regeln befolgt, wird sehen und schmecken, dass sich eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung viel leichter in den Alltag integrieren lässt, als vermutet. 

Wählen Sie Ihre Speisen nach der Jahreszeit aus. So bekommen Sie Obst und Gemüse genau dann, wenn es auch die meisten Nähr- und Inhaltstoffe hat. Ein Blick auf den Saisonkalender hilft dabei, sich schnell einen Überblick zu verschaffen. Essen nach Saison ist zudem am preiswertesten und sorgt im Laufe des Jahres für genug Abwechselung auf dem Teller. Wer mit frischen Zutaten schonend umgeht, tut nicht nur dem Gaumen Gutes, sondern auch dem Körper. Obst, Gemüse und Salate gehören täglich auf den Tisch. Ebenso wie die vielseitigen Würzsaucen von Kikkoman. Denn die liefern aromatische Würze im Handumdrehen ohne den natürlichen Geschmack der Speisen zu überdecken. So lassen sich z.B. mit der Teriyaki Marinade & Sauce leckere Dips für knackig-frische Rohkost zaubern und mit der Kikkoman Wok Sauce köstlich-leichte Wokgerichte verfeinern. Kohlenhydrate in Nudeln, Kartoffel und Vollkornprodukten liefern jene Energie, die den Motor des Körpers am Laufen hält. Auch wenn der Köper Fett dringend braucht, sollte der Fettanteil möglichst gering gehalten werden. Und ganz wichtig ist: ausreichend Wasser trinken!

Genauso wichtig wie eine ausgewogene Ernährung sind aber auch sportliche Aktivitäten. Denn regelmäßige Bewegung führt zu stärkeren Muskeln, Sehnen und Bändern, zu festeren Knochen und hilft zugleich Stress abzubauen. Die physische und psychische Gesundheit verbessert sich, das Risiko des Übergewichts geht ebenso zurück wie die damit verbundenen Krankheiten. Und wer sich regelmäßig bewegt, kann auch häufiger mal zu Süßem oder anderen köstlichen Verlockungen greifen. Ideal ist es, wenn Bewegung in den Alltag eingebaut wird. Benutzen Sie doch einfach das Treppenhaus statt des Lifts, schwingen Sie sich aufs Fahrrad statt ins Auto und machen Sie einen zügigen Spaziergang in der Mittagspause. Kleine Gymnastikübungen am Schreibtisch oder auch leichte Streck- und Dehnübungen zwischendurch helfen schon, die strapazierte Wirbelsäule zu lockern.