Eine sinnvolle Alternative zu Salz ist natürlich gebraute Sojasauce von Kikkoman. Gemüse, Fleisch, Fisch, Reis oder auch Nudeln bekommen so eine ganz besondere Gemacksnote. Sojasauce ist vielfältig einsetzbar. Sie eignet sich als Würze für japanische Gerichte ebenso wie für Salatdressings oder Marinaden. Die Sauce wird auch gern in einem extra Schälchen serviert, zum Beispiel zu Sushi, oder steht auf dem Esstisch in der Flasche zum Nachwürzen bereit.

Für eine bewusste Ernährungsweise und salzreduzierte Zubereitung der Gerichte, gibt es Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit 43 % weniger Salz. Genauso wie das Original verleiht die salzarme Sojasauce allen Speisen einen vollmundigen Geschmack.