California Temakis (handgerollte Sushi)

Nori-Blatt in 15×10 cm schneiden. Sushi-Reis auf die linke Hälfte des Nori-Blattes verteilen (ca. 4 cm breit). In der Mitte eine Rille für die Füllung drücken und darauf Wasabi und Mayonnaise verstreichen. Garnelen, Fischrogen, Gurken, Avocado und Salat auf den Reis geben und Nori-Blätter vorsichtig zu einem Kegel aufrollen, dabei an einer der Ecken mit dem Rollen beginnen.

Zubereitungszeit: 30 Min.
Pro Portion: 469 kJ / 112 kcal