Dressing Variationen

Für die Französische Vinaigrette Schalotte abziehen und fein würfeln. Mit Senf, Essig, Öl, Kikkoman Sojasauce, Kräutern und Zucker verrühren. Die Vinaigrette passt zu gut zu grünem Salat, Tomaten- und Gurkensalat.

Für das Italienisches Dressing Olivenöl mit Balsamicoessig, Kikkoman Sojasauce und italienischen Kräutern verrühren und mit Zucker und Pfeffer abschmecken. Das Dressing harmoniert sehr gut mit Tomate-Mozzarella, Antipasti und grünem Salat, z.B. Römersalat.

Für das Sauerrahm-Limetten-Dressing Saure Sahne, Milch, Limettensaft, Kikkoman Sojasauce, Zucker und Zitronenmelisse verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Das Dressing schmeckt sehr gut zu bunten, gemischten Salaten, aber auch zu gekochtem Gemüsesalat.

Für das Honig-Dressing Essig, Öl, Kikkoman Sojasauce, Honig und Schnittlauch verrühren und mit Pfeffer würzen. Das Dressing passt zu Feld-, Rapunzel- und Friséesalat, sowie zu Rauke und Brunnenkresse.

Französische Vinaigrette pro Portion: 1002 kJ/239 kcal
Italienisches Dressing pro Portion: 1109 kJ/269 kcal
Sauerrahm-Limetten-Dressing pro Portion: 398 kJ/95 kcal
Honig-Dressing pro Portion: 662 kJ/158 kcal

Zubereitungszeit: 10 Min.