Gefüllte Sojasaucen-Schnitzel

Tomaten waschen, Mozzarella abtropfen lassen, beides in Scheiben schneiden. Steaks mit Tomaten und Mozzarella sowie je 1 Salbeiblättchen füllen, Öffnung mit einem kleinen Holzspieß fixieren und die Schnitzel mit Sojasauce bestreichen. Das Öl erhitzen und die Sojasaucen-Schnitzel 5 bis 8 Minuten von jeder Seite braten.

Tipp: Mit frischem Focacciabrot und einem pikanten Dip ist dies ein tolles Partygericht.

Zubereitungszeit: 20 Min.
Pro Portion: 1781 kJ / 425 kcal