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Rezept löschenWest-östlicher Salat

Zutaten für 4 Personen:

Für den Salat:

• Zutat löschen> 1 kleiner Blattsalat (z. B. Frisée, Lollo Bianco, Eisbergsalat)
• Zutat löschen> 200 g Chicorée
• Zutat löschen> 1 kleine rote Paprikaschote
• Zutat löschen> 150 g frische Sojasprossen
• Zutat löschen> 1 reife Mango oder 1 Dose Mangospalten
• Zutat löschen> 1 Beet Kresse

Für das Dressing:

• Zutat löschen> 1 kleine Zwiebel
• Zutat löschen> Traubenkernöl
• Zutat löschen> 2 EL Sherryessig
• Zutat löschen> 2 EL Kikkoman Sojasauce
• Zutat löschen> grob gemahlener Pfeffer