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Gemüse mit Balsamico-Dressing

Zutaten für 4 Personen

pro Portion: 797 kJ / 190 kcal

  • 1/2 gelbe Paprika
  • 6 Baby-Mais
  • 6 kleine grüne Paprika
  • 6 Kirschtomaten
  • 1 EL Pflanzenöl

Balsamico-Dressing:

Zubereitung

Die gelbe Paprika und den Baby-Mais in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse in Olivenöl frittieren und in einer tieferen Servierschale anrichten. Den reduzierten Balsamico und die Kikkoman Tamari Sojasauce in einen Mixer geben. Bei hoher Geschwindigkeit das Olivenöl langsam zufließen lassen. Das Dressing über das Gemüse geben und mit frischen Kräutern garnieren. Heiß servieren.