Neue Kartoffeln mit Knoblauch und Pfeffersauce
Zutaten für 4 Personenpro Portion: 375 kJ / 90 kcal |
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Zubereitung
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Die getrockneten Tomaten in lauwarmes Wasser legen, damit sie weich werden. Danach das überschüssige Wasser entfernen. Die Kartoffeln fast gar kochen.
Die Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit 43 % weniger Salz mit dem schwarzen Pfeffer und püriertem Knoblauch mischen. Die längs halbierten Kartoffeln mit den Tomaten in Öl anbraten.
Mit der Sojasauce anrichten und mit Petersilie garnieren.
Tipp: Für eine glutenfreie Variante die Kikkoman natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce verwenden.
