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Neue Kartoffeln mit Knoblauch und Pfeffersauce

Zutaten für 4 Personen

pro Portion: 375 kJ / 90 kcal

Zubereitung

Die getrockneten Tomaten in lauwarmes Wasser legen, damit sie weich werden. Danach das überschüssige Wasser entfernen. Die Kartoffeln fast gar kochen.

Die Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit 43 % weniger Salz mit dem schwarzen Pfeffer und püriertem Knoblauch mischen. Die längs halbierten Kartoffeln mit den Tomaten in Öl anbraten.

Mit der Sojasauce anrichten und mit Petersilie garnieren.

Tipp: Für eine glutenfreie Variante die Kikkoman natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce verwenden.