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KIKKOMAN SOJASAUCEN

Entdecken Sie unsere große Auswahl an Sojasaucen

Die Kikkoman natürlich gebrauten Sojasaucen sind immer die passenden Würzsaucen – entweder als Salzersatz oder um Gerichten einen wunderbar vollmundigen Geschmack zu verleihen. Unsere natürlich gebraute Sojasauce ist unser vielseitiges Original, während die natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz die Sojasauce der Wahl ist, wenn Sie den Salzgehalt in Ihrer Ernährung reduzieren wollen. Und falls Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, greifen Sie am besten zur Tamari glutenfreien Sojasauce, um Ihren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen.

Die Sauce für Reis sowie Sushi & Sashimi Sojasauce haben wir speziell für Sushi-Fans entwickelt.
Sie sehen: In unserem Sortiment der Kikkoman natürlich gebrauten Sojasaucen ist für jede Ernährungsweise und jeden Geschmack etwas dabei.
Für weitere Details, klicken Sie einfach auf das jeweilige Produkt in der oberen Leiste!

Natürlich gebraute Sojasauce

Unser Klassiker – natürlich gebraute Sojasauce – ist immer die passende Würzsauce, direkt beim Kochen oder zum Nachwürzen auf dem Tisch. Und das zu jeglichen Gerichten, nicht nur zu asiatischen. Probieren Sie Kikkoman Natürlich gebraute Sojasauce in Ihrem Lieblingsgericht, zu italienischer Pizza, amerikanischem Burger, im Salat oder gar im Dessert. Die besondere Würze bereichert mit ihrem milden Aroma und den reichhaltigen Umami-Komponenten jedes Essen.
Gebraut wird Kikkoman Natürlich gebraute Sojasauce nach einem traditionellen Rezept aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz – ganz ohne künstliche Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Das unverkennbare Merkmal von Kikkoman Natürlich gebrauter Sojasauce: die rehbraune, transparente Farbe sowie das unverwechselbare Aroma.

Verfügbare Größen

150ml Flasche, 250ml Flasche, 500ml

Natürlich gebraute Sojasauce

Unser Klassiker – natürlich gebraute Sojasauce – ist immer die passende Würzsauce, direkt beim Kochen oder zum Nachwürzen auf dem Tisch. Und das zu jeglichen Gerichten, nicht nur zu asiatischen. Probieren Sie Kikkoman Natürlich gebraute Sojasauce in Ihrem Lieblingsgericht, zu italienischer Pizza, amerikanischem Burger, im Salat oder gar im Dessert. Die besondere Würze bereichert mit ihrem milden Aroma und den reichhaltigen Umami-Komponenten jedes Essen.
Gebraut wird Kikkoman Natürlich gebraute Sojasauce nach einem traditionellen Rezept aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz – ganz ohne künstliche Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Das unverkennbare Merkmal von Kikkoman Natürlich gebrauter Sojasauce: die rehbraune, transparente Farbe sowie das unverwechselbare Aroma.

ZUTATEN

Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz.

NÄHRWERTE

  • Energie 325 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 3,2 g
  • davon Zucker 0,6 g
  • Eiweiß 10 g
  • Salz 16,9 g
Natürlich gebraute Sojasauce

Darf es etwas weniger Salz sein? Dann ist unsere salzreduzierte Variante der natürlich gebrauten Sojasauce mit Sicherheit die richtige Wahl. Der Sauce wird durch ein spezielles Verfahren fast die Hälfte des Salzgehaltes entzogen. Optimal also für alle, die Wert auf eine salzreduzierte Ernährung legen, ohne auf vollen Geschmack verzichten zu wollen. Dem Original steht die natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz in nichts nach: Das einzigartig vollmundige Aroma bleibt selbstverständlich erhalten. Somit ist sie genauso vielseitig einsetzbar wie unser Klassiker. Ein Spritzer reicht aus, um den Eigengeschmack von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten zu unterstreichen. Doch auch Suppen, Salatdressings und Marinaden bekommen durch unsere natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz den letzten Schliff. Und das gilt nicht nur für asiatische Gerichte, sondern für Rezepte aus aller Welt!

Verfügbare Größen

250 ml Flasche

Natürlich gebraute Sojasauce

Darf es etwas weniger Salz sein? Dann ist unsere salzreduzierte Variante der natürlich gebrauten Sojasauce mit Sicherheit die richtige Wahl. Der Sauce wird durch ein spezielles Verfahren fast die Hälfte des Salzgehaltes entzogen. Optimal also für alle, die Wert auf eine salzreduzierte Ernährung legen, ohne auf vollen Geschmack verzichten zu wollen. Dem Original steht die natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz in nichts nach: Das einzigartig vollmundige Aroma bleibt selbstverständlich erhalten. Somit ist sie genauso vielseitig einsetzbar wie unser Klassiker. Ein Spritzer reicht aus, um den Eigengeschmack von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten zu unterstreichen. Doch auch Suppen, Salatdressings und Marinaden bekommen durch unsere natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz den letzten Schliff. Und das gilt nicht nur für asiatische Gerichte, sondern für Rezepte aus aller Welt!

ZUTATEN

Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker.

NÄHRWERTE

  • Energie 450 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 6,9 g
  • davon Zucker 3,9 g
  • Eiweiß 9,7 g
  • Salz 9,1 g
Tamari glutenfreie Sojasauce

Gute Nachrichten für Sojasaucen-Fans mit einer Glutenunverträglichkeit: Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce gibt es auch in einer glutenfreien Version. Die natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce kann jederzeit anstelle unserer anderen Saucen verwendet werden. Denn sie ist genauso vielseitig einsetzbar und vollmundig wie unser Klassiker. Und weil die Sauce auch Menschen ohne Unverträglichkeit prima schmeckt, kann beim Kochen darauf verzichtet werden, mit zwei Saucen zu arbeiten. Der Brauprozess ist so wie bei unserem Klassiker komplett naturbelassen. Dank der verbesserten Rezeptur ist die Tamari glutenfreie Sojasauce nicht nur glutenfrei, sondern auch halal. Sie kann also auch von Menschen muslimischen Glaubens bedenkenlos zum Kochen, Nachwürzen oder Verfeinern verwendet werden. Schauen Sie einfach auf die zertifizierten Glutenfrei- und Halal-Siegel auf dem Etikett.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250 ml Flasche

Tamari glutenfreie Sojasauce

Gute Nachrichten für Sojasaucen-Fans mit einer Glutenunverträglichkeit: Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce gibt es auch in einer glutenfreien Version. Die natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce kann jederzeit anstelle unserer anderen Saucen verwendet werden. Denn sie ist genauso vielseitig einsetzbar und vollmundig wie unser Klassiker. Und weil die Sauce auch Menschen ohne Unverträglichkeit prima schmeckt, kann beim Kochen darauf verzichtet werden, mit zwei Saucen zu arbeiten. Der Brauprozess ist so wie bei unserem Klassiker komplett naturbelassen. Dank der verbesserten Rezeptur ist die Tamari glutenfreie Sojasauce nicht nur glutenfrei, sondern auch halal. Sie kann also auch von Menschen muslimischen Glaubens bedenkenlos zum Kochen, Nachwürzen oder Verfeinern verwendet werden. Schauen Sie einfach auf die zertifizierten Glutenfrei- und Halal-Siegel auf dem Etikett.

ZUTATEN

Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig.

NÄHRWERTE

  • Energie 240 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 2,0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 10 g
  • Salz 16,4 g
Sauce für Reis

Mit unserer Sauce für Reis bekommen Gerichte eine besondere süßlich-würzige Note – egal ob Fleisch, Gemüse, Suppen oder Salate. Doch sie kann noch viel mehr! Sie ist eine ideale Zutat für Salatdressings, Gemüse oder Nüsse lassen sich mit ihr wunderbar karamellisieren und auch dem Sonntagsbraten verleiht die süße Würze eine besondere Note. Denn schon ein paar Löffel lassen ihn schön knusprig und unglaublich köstlich werden. Und sogar Desserts wie Mousse au Chocolate lassen sich mit unserer Sauce verfeinern. Als Basis dient unser Original – natürlich gebraute Sojasauce, hergestellt aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Dank weiterer, sorgfältig ausgewählter Zutaten erhält Kikkoman Sauce für Reis ihren unverwechselbaren süßlich-würzigen Geschmack. Doch sie ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern verleiht Gerichten außerdem eine appetitliche Glasur.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250 ml Flasche

Sauce für Reis

Mit unserer Sauce für Reis bekommen Gerichte eine besondere süßlich-würzige Note – egal ob Fleisch, Gemüse, Suppen oder Salate. Doch sie kann noch viel mehr! Sie ist eine ideale Zutat für Salatdressings, Gemüse oder Nüsse lassen sich mit ihr wunderbar karamellisieren und auch dem Sonntagsbraten verleiht die süße Würze eine besondere Note. Denn schon ein paar Löffel lassen ihn schön knusprig und unglaublich köstlich werden. Und sogar Desserts wie Mousse au Chocolate lassen sich mit unserer Sauce verfeinern. Als Basis dient unser Original – natürlich gebraute Sojasauce, hergestellt aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Dank weiterer, sorgfältig ausgewählter Zutaten erhält Kikkoman Sauce für Reis ihren unverwechselbaren süßlich-würzigen Geschmack. Doch sie ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern verleiht Gerichten außerdem eine appetitliche Glasur.

ZUTATEN

Zucker (36%), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) (36%), Glukosesirup, Wein (enthält Sulfite), Wasser, Speisesalz, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 1101 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 57 g
  • davon Zucker 52 g
  • Eiweiß 4,3 g
  • Salz 7,1 g
Sushi & Sashimi Sojasauce

Sushi ist in. Ob als kleiner Snack zwischendurch, besonderer Lunch bei Meetings oder als ganze Mahlzeit – die Röllchen erfreuen sich rund um den Globus größter Beliebtheit. Sind auch Sie ein Fan von Fisch und Meeresfrüchten? Dann darf die natürlich gebraute Sushi & Sashimi Sojasauce bei Ihrem nächsten Menü nicht fehlen. Diese besondere Spezialität, etwas milder als die originale Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce, passt hervorragend zu Gerichten mit rohem Fisch. Dank des milden, zugleich aber auch salzigen Geschmacks lässt sich unsere Sauce außerdem wunderbar mit Wasabi kombinieren.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250 ml Flasche

Sushi & Sashimi Sojasauce

Sushi ist in. Ob als kleiner Snack zwischendurch, besonderer Lunch bei Meetings oder als ganze Mahlzeit – die Röllchen erfreuen sich rund um den Globus größter Beliebtheit. Sind auch Sie ein Fan von Fisch und Meeresfrüchten? Dann darf die natürlich gebraute Sushi & Sashimi Sojasauce bei Ihrem nächsten Menü nicht fehlen. Diese besondere Spezialität, etwas milder als die originale Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce, passt hervorragend zu Gerichten mit rohem Fisch. Dank des milden, zugleich aber auch salzigen Geschmacks lässt sich unsere Sauce außerdem wunderbar mit Wasabi kombinieren.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) (76%), Wasser, Zucker, Hefeextrakt, Speisesalz.

NÄHRWERTE

  • Energie 349 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 8,8 g
  • davon Zucker 7,1 g
  • Eiweiß 8,2 g
  • Salz 13,4 g

Kikkoman Teriyaki Saucen

Lernen Sie unsere Teriyaki Saucen kennen

„Teri“ bedeutet „Glanz“ und „yaki“ heißt „grillen“ auf Japanisch. Und genau das zeichnet unsere Teriyaki Saucen aus: Sie bereichern Speisen um Geschmack und Glanz!
Unsere Teriyaki Marinade ist die ideale Fertigmarinade für alles, was gegrillt, gebraten und geschmort wird. Unsere Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch bereichert herzhafte Grill-, Ofen- und Pfannengerichte um eine dezent pikante Note und schmeckt auch als Dip absolut köstlich.

Der Neuzugang in der Reihe der Kikkoman Teriyaki-Saucen ist die Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam. Sie besticht durch einen natürlich nussigen Geschmack, wodurch sie ideal sowohl zu Fleisch und Geflügel als auch zu Fisch und nahezu allen Gemüsesorten passt. Und noch dazu ist sie – wie alle anderen Teriyaki Saucen – ein perfekter Dip! Alle Teriyaki Saucen basieren auf der traditionellen natürlich gebrauten Sojasauce von Kikkoman und überzeugen deswegen durch ihr vollmundiges Aroma.
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Teriyaki Marinade

Sie mögen Ihr Fleisch oder Gemüse herzhaft mariniert, gegrillt, gebraten oder geschmort? Dann ist die Kikkoman Teriyaki Marinade genau die Richtige für Sie. Besonders gefragt ist sie als Marinade in der Grillsaison, aber ebenso hervorragend eignet sie sich zum Verfeinern von Kurzgebratenem oder als Dip. Bei ihrer Herstellung setzen wir als Basis auf unsere natürlich gebraute Sojasauce – dadurch bekommt auch die Teriyaki Marinade den unverkennbar vollmundigen Geschmack. Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu. Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt. Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

Verfügbare Größen

150ml Flasche

Teriyaki Marinade

Sie mögen Ihr Fleisch oder Gemüse herzhaft mariniert, gegrillt, gebraten oder geschmort? Dann ist die Kikkoman Teriyaki Marinade genau die Richtige für Sie. Besonders gefragt ist sie als Marinade in der Grillsaison, aber ebenso hervorragend eignet sie sich zum Verfeinern von Kurzgebratenem oder als Dip. Bei ihrer Herstellung setzen wir als Basis auf unsere natürlich gebraute Sojasauce – dadurch bekommt auch die Teriyaki Marinade den unverkennbar vollmundigen Geschmack. Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu. Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt. Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Wein (enthält Sulfite), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.

NÄHRWERTE

  • Energie 420 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 12 g
  • davon Zucker 11 g
  • Eiweiß 6,7 g
  • Salz 10,2 g
Teriyaki Barbecuesauce mit geröstetem Knoblauch

Teriyaki- und Grill-Fans werden unsere Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch lieben! Sie wertet alle Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüse-Rezepte um eine dezent pikante Note auf. Die ausgewählten frischen Zutaten sowie der Knoblauch bereichern herzhafte Grill-, Ofen- und Pfannengerichte und schmecken auch als Dip absolut köstlich. Wie alle Kikkoman Teriyaki Sauce basiert auch die Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch auf unserem Klassiker: der natürlich gebrauten Sojasauce. Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu. Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt. Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

Verfügbare Größen

250 ml Flasche

Teriyaki Barbecuesauce mit geröstetem Knoblauch

Teriyaki- und Grill-Fans werden unsere Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch lieben! Sie wertet alle Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüse-Rezepte um eine dezent pikante Note auf. Die ausgewählten frischen Zutaten sowie der Knoblauch bereichern herzhafte Grill-, Ofen- und Pfannengerichte und schmecken auch als Dip absolut köstlich. Wie alle Kikkoman Teriyaki Sauce basiert auch die Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch auf unserem Klassiker: der natürlich gebrauten Sojasauce. Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu. Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt. Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Wasser, Zucker, Wein (enthält Sulfite), geröstetes Knoblauchpulver (3,8%) (Knoblauch, Sonnenblumenöl), Branntweinessig, modifizierte Maisstärke,Knoblauchstücke (1,4%), Speisesalz.

NÄHRWERTE

  • Energie 635 kJ
  • Fett < 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 28 g
  • davon Zucker 23 g
  • Eiweiß 5,2 g
  • Salz 7,3 g
Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam

Für Teriyaki-Fans und alle, die einen mildes, nussiges Aroma bevorzugen, haben wir mit der Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam eine weitere Variante im Sortiment. Sie besticht durch einen natürlich nussigen Geschmack, wodurch sie ideal sowohl zu Fleisch und Geflügel als auch zu Fisch und nahezu allen Gemüsesorten passt. Und noch dazu ist sie ein perfekter Dip! Die Basis für unsere Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam ist unser Klassiker, die natürlich gebraute Sojasauce – ergänzt um frischen, gerösteten Sesam und weitere ausgewählte Zutaten. Für einen wunderbar vollmundigen Geschmack!

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250 ml Flasche

Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam

Für Teriyaki-Fans und alle, die einen mildes, nussiges Aroma bevorzugen, haben wir mit der Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam eine weitere Variante im Sortiment. Sie besticht durch einen natürlich nussigen Geschmack, wodurch sie ideal sowohl zu Fleisch und Geflügel als auch zu Fisch und nahezu allen Gemüsesorten passt. Und noch dazu ist sie ein perfekter Dip! Die Basis für unsere Teriyaki Sauce mit geröstetem Sesam ist unser Klassiker, die natürlich gebraute Sojasauce – ergänzt um frischen, gerösteten Sesam und weitere ausgewählte Zutaten. Für einen wunderbar vollmundigen Geschmack!

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Sesamsamen (1,6%), Modifizierte Stärke, Branntweinessig, Knoblauchpulver, Schwarzer Pfeffer, Speisesalz, Capsicumextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 966 kJ
  • Fett 2,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
  • Kohlenhydrate 44 g
  • davon Zucker 43 g
  • Eiweiß 4,8 g
  • Salz 6,1 g

Kikkoman Spezialsaucen

Erfahren Sie mehr über unsere Spezialsaucen

Wussten Sie, dass Kikkoman außer der Soja- und Teriyaki Saucen auch eine Vielzahl von Spezialsaucen anbietet? Die Ponzu Sauce in der Geschmacksrichtung Zitrone ist der Neuzugang bei den Spezialsaucen. Die Sauce für Poke Bowls ist die perfekte Lösung, um den neuesten Food Trend abzurunden: die Poke Bowls. Und die Wok Sauce verfeinert den Geschmack von allen kurzgebratenen Gerichten. Werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl an Spezialsaucen! Für weitere Details, klicken Sie einfach auf das jeweilige Produkt in der oberen Leiste!

Ponzu Zitrone

Eine der beliebtesten Würzsaucen in Japan heißt „Ponzu“ – eine köstliche Kombination aus Sojasauce und dem Aroma von Zitrusfrüchten. Die Kikkoman Ponzu Zitrone basiert auf unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce und einem Spritzer Zitrone. Sie zeichnet sich durch ihre gelungene Balance aus salzigen, süßen und sauren Aromen aus und eignet sich perfekt zum Würzen aller Arten von Speisen: Ihr pikanter Geschmack sorgt für einen Hauch Lebendigkeit und Frische. Gießen Sie einfach einen Schuss Ponzu Zitrone auf gegrilltes Fleisch und erleben Sie eine wahre Geschmacksexplosion! Ihr frischer Geschmack verfeinert sowohl gebratenes Hähnchen als auch gedünstete Fischfilets. Oder verwenden Sie die Kikkoman Ponzu Zitrone als Dip für Ihr Lieblingsfingerfood. Sie sehen: Sie ist vielseitig einsetzbar!

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250 ml Flasche

Ponzu Zitrone

Eine der beliebtesten Würzsaucen in Japan heißt „Ponzu“ – eine köstliche Kombination aus Sojasauce und dem Aroma von Zitrusfrüchten. Die Kikkoman Ponzu Zitrone basiert auf unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce und einem Spritzer Zitrone. Sie zeichnet sich durch ihre gelungene Balance aus salzigen, süßen und sauren Aromen aus und eignet sich perfekt zum Würzen aller Arten von Speisen: Ihr pikanter Geschmack sorgt für einen Hauch Lebendigkeit und Frische. Gießen Sie einfach einen Schuss Ponzu Zitrone auf gegrilltes Fleisch und erleben Sie eine wahre Geschmacksexplosion! Ihr frischer Geschmack verfeinert sowohl gebratenes Hähnchen als auch gedünstete Fischfilets. Oder verwenden Sie die Kikkoman Ponzu Zitrone als Dip für Ihr Lieblingsfingerfood. Sie sehen: Sie ist vielseitig einsetzbar!

ZUTATEN

Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) (31%), Zucker, Branntweinessig, Zitronenkonzentrat (3,1%), Speisesalz, Natürliches Zitronenaroma, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 520 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 23 g
  • davon Zucker 23 g
  • Eiweiß 3,3 g
  • Salz 6,6 g
Sauce für Poke Bowls

Unsere Kikkoman Sauce für Poke Bowls ist die Lösung für die perfekte Poke Bowl. Dieser neue Food-Trend aus Hawaii ist ein Mix aus rohem Fisch und farbenfrohem Gemüse sowie einer frischen, belebenden Sauce. Die herzhafte Sauce basiert auf unserer natürlich gebrauten Sojasauce, geröstetem Sesamöl, einem Hauch Zitronensaft und würzigem Chili. Bereiten Sie zu Hause eine hawaiianische Poke Bowl zu, indem Sie einfach in Würfel geschnittenen rohen Fisch und andere frische Salatzutaten und Gemüse Ihrer Wahl zusammen mit dieser Sauce mischen und über Reis servieren.

Verfügbare Größen

250ml Flasche

Sauce für Poke Bowls

Unsere Kikkoman Sauce für Poke Bowls ist die Lösung für die perfekte Poke Bowl. Dieser neue Food-Trend aus Hawaii ist ein Mix aus rohem Fisch und farbenfrohem Gemüse sowie einer frischen, belebenden Sauce. Die herzhafte Sauce basiert auf unserer natürlich gebrauten Sojasauce, geröstetem Sesamöl, einem Hauch Zitronensaft und würzigem Chili. Bereiten Sie zu Hause eine hawaiianische Poke Bowl zu, indem Sie einfach in Würfel geschnittenen rohen Fisch und andere frische Salatzutaten und Gemüse Ihrer Wahl zusammen mit dieser Sauce mischen und über Reis servieren.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz)(42%), Wasser, Zucker, Modifizierte Stärke, Branntweinessig, Geröstetes Sesamöl (1,7%) , Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, Hefeextrakt, Seetangpulver (Ascophyllum nododum), Capsicumextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 780 kJ
  • Fett 2,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 35 g
  • davon Zucker 32 g
  • Eiweiß 4,8 g
  • Salz 7,5 g
Wok Sauce

Wokken Sie's mit Kikkoman! Garen, braten, schmoren und sogar frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sind in der runden asiatischen Pfanne möglich. Für diese köstlichen Gerichte, die schonend und schnell im Wok zubereitet werden, ist unsere aromatisch-süße Wok Sauce genau der richtige Begleiter. Unser Tipp für ein schnelles und einfaches Essen aus dem Wok: Schneiden Sie frisches Gemüse der Saison in mundgroße Stücke und braten es kurz an. Mit Wok Sauce ablöschen – fertig ist das knackige Gemüse! Wer mag, genießt es mit Reis oder Hähnchenstreifen. Ein Hauch Chili, Ingwer, Zitronengras, ein paar Erdnüsse oder ein wenig Kokosmilch runden das kulinarische Asien-Erlebnis je nach Geschmack ab.

Verfügbare Größen

150ml Flasche, 250ml Flasche

Wok Sauce

Wokken Sie's mit Kikkoman! Garen, braten, schmoren und sogar frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sind in der runden asiatischen Pfanne möglich. Für diese köstlichen Gerichte, die schonend und schnell im Wok zubereitet werden, ist unsere aromatisch-süße Wok Sauce genau der richtige Begleiter. Unser Tipp für ein schnelles und einfaches Essen aus dem Wok: Schneiden Sie frisches Gemüse der Saison in mundgroße Stücke und braten es kurz an. Mit Wok Sauce ablöschen – fertig ist das knackige Gemüse! Wer mag, genießt es mit Reis oder Hähnchenstreifen. Ein Hauch Chili, Ingwer, Zitronengras, ein paar Erdnüsse oder ein wenig Kokosmilch runden das kulinarische Asien-Erlebnis je nach Geschmack ab.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Wein (enthält Sulfite), Speisesalz, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 765 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 36 g
  • davon Zucker 33 g
  • Eiweiß 4,6 g
  • Salz 10,5 g

KIKKOMAN SOJASAUCEN

Entdecken Sie unsere große Auswahl an Sojasaucen

Die Kikkoman natürlich gebrauten Sojasaucen sind immer die passenden Würzsaucen – entweder als Salzersatz oder um Gerichten einen wunderbar vollmundigen Geschmack zu verleihen. Ihre Gäste werden sie mit Sicherheit lieben!

Unsere natürlich gebraute Sojasauce ist unser vielseitiges Original, das Sie sowohl zum Würzen in der Küche als auch am Tisch verwenden können. Die natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz ist die Sojasauce der Wahl ist, wenn Sie den Salzgehalt Ihrer zubereiteten Speisen reduzieren wollen. Und falls Ihre Gäste eine Glutenunverträglichkeit haben, greifen Sie am besten zur Tamari glutenfreien Sojasauce, um Ihren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen.

Sie sehen: In der Reihe der Kikkoman natürlich gebrauten Sojasaucen ist für jede Ernährungsweise und jeden Geschmack etwas dabei.

Für weitere Details, klicken Sie einfach auf das jeweilige Produkt in der oberen Leiste!

Natürlich gebraute Sojasauce

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce ist immer die passende Würze, direkt beim Kochen oder zum Nachwürzen auf dem Tisch. Und das nicht nur zu asiatischen Gerichten. Probieren Sie sie in Ihrem Lieblingsgericht, zu italienischer Pasta, amerikanischem Burger, im Salat oder auch im Dessert.

Gebraut wird sie nach einem traditionellen Rezept aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Und das unverkennbare Merkmal von Kikkoman natürlich gebrauter Sojasauce: die rehbraune, transparente Farbe sowie das unverwechselbare Aroma.

Verfügbare Größen

10ml Sachet, 150ml Dispenser, 1L PET, 1,9L Container, 5L Karton

Natürlich gebraute Sojasauce

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce ist immer die passende Würze, direkt beim Kochen oder zum Nachwürzen auf dem Tisch. Und das nicht nur zu asiatischen Gerichten. Probieren Sie sie in Ihrem Lieblingsgericht, zu italienischer Pasta, amerikanischem Burger, im Salat oder auch im Dessert.

Gebraut wird sie nach einem traditionellen Rezept aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Und das unverkennbare Merkmal von Kikkoman natürlich gebrauter Sojasauce: die rehbraune, transparente Farbe sowie das unverwechselbare Aroma.

ZUTATEN

Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz.

NÄHRWERTE

  • Energie 325 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 3,2 g
  • davon Zucker 0,6 g
  • Eiweiß 10 g
  • Salz 16,9 g
Natürlich gebraute Sojasauce

Darf es etwas weniger Salz sein? Dann ist unsere salzreduzierte Variante der natürlich gebrauten Sojasauce mit Sicherheit die richtige Wahl.

Der Sauce wird durch ein spezielles Verfahren fast die Hälfte des Salzgehaltes entzogen. Optimal also für alle, die Wert auf eine salzreduzierte Ernährung legen. Dem Original steht die natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz jedoch in nichts nach: das einzigartig vollmundige Aroma bleibt selbstverständlich erhalten. Somit ist sie genauso vielseitig einsetzbar wie unser Klassiker. Am besten fügen Sie sie als letzten Feinschliff Ihren Saucen, Suppen, Gemüse- oder Pfannengerichten zu.

Verfügbare Größen

1 L PET

Natürlich gebraute Sojasauce

Darf es etwas weniger Salz sein? Dann ist unsere salzreduzierte Variante der natürlich gebrauten Sojasauce mit Sicherheit die richtige Wahl.

Der Sauce wird durch ein spezielles Verfahren fast die Hälfte des Salzgehaltes entzogen. Optimal also für alle, die Wert auf eine salzreduzierte Ernährung legen. Dem Original steht die natürlich gebraute Sojasauce mit 43% weniger Salz jedoch in nichts nach: das einzigartig vollmundige Aroma bleibt selbstverständlich erhalten. Somit ist sie genauso vielseitig einsetzbar wie unser Klassiker. Am besten fügen Sie sie als letzten Feinschliff Ihren Saucen, Suppen, Gemüse- oder Pfannengerichten zu.

ZUTATEN

Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker.

NÄHRWERTE

  • Energie 450 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 6,9 g
  • davon Zucker 3,9 g
  • Eiweiß 9,7 g
  • Salz 9,1 g
Tamari glutenfreie Sojasauce

Damit Sojasaucen-Fans mit Glutenunverträglichkeit nicht auf den Genuss unserer Sojasauce verzichten müssen, haben wir die Tamari glutenfreie Sojasauce im Sortiment. Der Brauprozess ist so wie bei unserem Klassiker komplett naturbelassen. Und auch im Geschmack und der vielseitigen Einsetzbarkeit steht sie unserem Original in nichts nach.

Die Tamari glutenfreie Sojasauce kann jederzeit anstelle unserer anderen Saucen verwendet werden. Und weil die Sauce auch Menschen ohne Unverträglichkeit prima schmeckt, kann beim Kochen darauf verzichtet werden, mit zwei Saucen zu arbeiten.

Die Kikkoman Tamari glutenfreie Sojasauce ist sowohl glutenfrei als auch halal. Menschen muslimischen Glaubens können sie also bedenkenlos verwenden.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

1 L PET

Tamari glutenfreie Sojasauce

Damit Sojasaucen-Fans mit Glutenunverträglichkeit nicht auf den Genuss unserer Sojasauce verzichten müssen, haben wir die Tamari glutenfreie Sojasauce im Sortiment. Der Brauprozess ist so wie bei unserem Klassiker komplett naturbelassen. Und auch im Geschmack und der vielseitigen Einsetzbarkeit steht sie unserem Original in nichts nach.

Die Tamari glutenfreie Sojasauce kann jederzeit anstelle unserer anderen Saucen verwendet werden. Und weil die Sauce auch Menschen ohne Unverträglichkeit prima schmeckt, kann beim Kochen darauf verzichtet werden, mit zwei Saucen zu arbeiten.

Die Kikkoman Tamari glutenfreie Sojasauce ist sowohl glutenfrei als auch halal. Menschen muslimischen Glaubens können sie also bedenkenlos verwenden.

ZUTATEN

Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig.

NÄHRWERTE

  • Energie 240 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 2,0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 10 g
  • Salz 16,4 g

Kikkoman Spezialsaucen

Erfahren Sie mehr über unsere Spezialsaucen

Wussten Sie, dass Kikkoman außer der Soja-Saucen auch eine Vielzahl von Spezialsaucen anbietet?

„Teri“ bedeutet „Glanz“ und „yaki“ heißt „grillen“ auf Japanisch. Und genau das zeichnet unsere Teriyaki Saucen aus: Sie bereichern Speisen um Geschmack und Glanz!

Unsere Teriyaki Marinade ist die ideale Fertigmarinade für alles, was gegrillt, gebraten und geschmort wird. Die Ponzu Sojasauce mit Zitrone bereichert jedes Gericht um einen Hauch Lebendigkeit und Frische. Und unsere Sesamsauce ist eine ausgewogene Kombination bestehend aus einem pikanten, süßen und zugleich sauren Geschmack mit dem unverwechselbaren Aroma von geröstetem Sesam.

Für weitere Details, klicken Sie einfach auf das jeweilige Produkt in der oberen Leiste!

Teriyaki Marinade

Der Name ist bei unserer Teriyaki Marinade Programm. Sie gibt Fleisch und Gemüse einen schönen Glanz. Genau das heißt teriyaki übersetzt nämlich: teri = Glanz und yaki = grillen/marinieren.

Kein Wunder also, dass sie sich zum Marinieren von Grillgerichten oder zum Verfeinern von Kurzgebratenen besonders gut eignet. Hergestellt wird die Teriyaki Marinade auf Basis unserer natürlich gebrauten Sojasauce, also aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. So hat auch sie den unverkennbar vollmundigen Geschmack.

Verfügbare Größen

975ml PET

Teriyaki Marinade

Der Name ist bei unserer Teriyaki Marinade Programm. Sie gibt Fleisch und Gemüse einen schönen Glanz. Genau das heißt teriyaki übersetzt nämlich: teri = Glanz und yaki = grillen/marinieren.

Kein Wunder also, dass sie sich zum Marinieren von Grillgerichten oder zum Verfeinern von Kurzgebratenen besonders gut eignet. Hergestellt wird die Teriyaki Marinade auf Basis unserer natürlich gebrauten Sojasauce, also aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. So hat auch sie den unverkennbar vollmundigen Geschmack.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Wein (enthält Sulfite), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.

NÄHRWERTE

  • Energie 420 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 12 g
  • davon Zucker 11 g
  • Eiweiß 6,7 g
  • Salz 10,2 g
Ponzu Zitrone

Die Kikkoman Ponzu Sojasauce mit Zitrone basiert auf unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce und einem Spritzer Zitrone. Sie zeichnet sich durch ihre gelungene Balance aus salzigen, süßen und würzigen Aromen aus. Einfach über Fisch, Salat oder Fleisch gießen und schon bekommen die Zutaten einen Hauch Lebendigkeit und Frische.

Die aromatische Zitronen-Sojasauce ist sehr vielseitig und passt ideal zu verschiedenen Zutaten. Sie peppt Salatdressings genau so auf wie alle Pasta-, Gemüse- oder Tofu-Gerichte. Entweder direkt als Zutat hinzugeben oder mit ein wenig zu einer schnellen und einfachen asiatischen Vinaigrette vermischen. Als Dip schmeckt die Ponzu Sojasauce mit Zitrone wunderbar zu frittierten Meeresfrüchten und anderem Fingerfood. In einer Remoulade passt sie perfekt zu frischem Fisch. Oder fügen Sie einfach einen Spitzer der Zitronen-Sojasauce zu ihrem fertigen Grillfleisch hinzu und freuen Sie sich auf eine wahre Geschmacksexplosion! Darüberhinaus verfeinert sie Marinade für Hähnchenkebabs und eignet sich als Dip für japanische Spezialitäten wie das Shabu-shabu, das japanische Fondue.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

1L PET

Ponzu Zitrone

Die Kikkoman Ponzu Sojasauce mit Zitrone basiert auf unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce und einem Spritzer Zitrone. Sie zeichnet sich durch ihre gelungene Balance aus salzigen, süßen und würzigen Aromen aus. Einfach über Fisch, Salat oder Fleisch gießen und schon bekommen die Zutaten einen Hauch Lebendigkeit und Frische.

Die aromatische Zitronen-Sojasauce ist sehr vielseitig und passt ideal zu verschiedenen Zutaten. Sie peppt Salatdressings genau so auf wie alle Pasta-, Gemüse- oder Tofu-Gerichte. Entweder direkt als Zutat hinzugeben oder mit ein wenig zu einer schnellen und einfachen asiatischen Vinaigrette vermischen. Als Dip schmeckt die Ponzu Sojasauce mit Zitrone wunderbar zu frittierten Meeresfrüchten und anderem Fingerfood. In einer Remoulade passt sie perfekt zu frischem Fisch. Oder fügen Sie einfach einen Spitzer der Zitronen-Sojasauce zu ihrem fertigen Grillfleisch hinzu und freuen Sie sich auf eine wahre Geschmacksexplosion! Darüberhinaus verfeinert sie Marinade für Hähnchenkebabs und eignet sich als Dip für japanische Spezialitäten wie das Shabu-shabu, das japanische Fondue.

ZUTATEN

Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) (31%), Zucker, Branntweinessig, Zitronenkonzentrat (3,1%), Speisesalz, Natürliches Zitronenaroma, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 520 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 23 g
  • davon Zucker 23 g
  • Eiweiß 3,3 g
  • Salz 6,6 g
Sesamsauce

Sesamsauce ist in der japanischen Küche äußerst beliebt. Unsere Version ist eine ausgewogene Kombination bestehend aus einem pikanten, süßen und zugleich sauren Geschmack mit dem unverwechselbaren Aroma von geröstetem Sesam. Sie ist für eine Vielzahl an Gerichten ideal – Salate, Tofu, Pasta, gedämpftes Gemüse und vieles mehr schmeckt damit köstlich.

Sesamkörner, Sesamkörner, die geröstet und dann gemahlen werden, machen unsere Sesamsauce so aromatisch und cremig. Ihre Gäste können die Kikkoman Sauce zu verschiedenen Gerichten genießen: Einfach über die Speisen gießen oder diese hineindippen.

Verfügbare Größen

1L PET

Sesamsauce

Sesamsauce ist in der japanischen Küche äußerst beliebt. Unsere Version ist eine ausgewogene Kombination bestehend aus einem pikanten, süßen und zugleich sauren Geschmack mit dem unverwechselbaren Aroma von geröstetem Sesam. Sie ist für eine Vielzahl an Gerichten ideal – Salate, Tofu, Pasta, gedämpftes Gemüse und vieles mehr schmeckt damit köstlich.

Sesamkörner, Sesamkörner, die geröstet und dann gemahlen werden, machen unsere Sesamsauce so aromatisch und cremig. Ihre Gäste können die Kikkoman Sauce zu verschiedenen Gerichten genießen: Einfach über die Speisen gießen oder diese hineindippen.

ZUTATEN

Wasser, Zucker, Sonnenblumenöl, Sesamsamen (10%), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Ethylalkohol) Reisessig, Eigelb, Speisesalz, Ethylalkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Essigsäure, Fischsauce (Fisch, Speisesalz, Ethylalkohol), Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan.

NÄHRWERTE

  • Energie 1351 kJ
  • Fett 23 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
  • Kohlenhydrate 20 g
  • davon Zucker 18 g
  • Eiweiß 4,4 g
  • Salz 4,2 g

DIESE PRODUKTE FINDEST DU IM GUT SORTIERTEN ASIALADEN

Die Ponzu Saucen in den Geschmacksrichtungen Chilli und Orange sind die Neuzugänge bei den Kikkoman Saucen. Unsere Teriyaki Marinade ist die ideale Fertigmarinade für alles, was gegrillt, gebraten und geschmort wird. Es gibt sie auch als glutenfreie Teriyaki Marinade für alle, die Gluten nicht vertragen. Die Teriyaki Barbecuesauce mit Honig verleiht Gerichten eine feine süßliche Note.

Die Sauce für Poke Bowls ist die perfekte Lösung, um den neuesten Food Trend abzurunden: die Poke Bowls. Und die Wok Sauce verfeinert den Geschmack von allen kurzgebratenen Gerichten.

Für alle, denen die Natürlichkeit und der biologische Anbau der Zutaten besonders wichtig sind, haben wir die Bio-Sojasauce entwickelt. Und für Naschkatzen ist die natürlich gebraute süße Sojasauce genau die richtige.

Ponzu Chilli

Unsere Kikkoman Ponzu Chili punktet mit einem perfekt ausgewogenen Geschmacksprofil von scharf, salzig, süß, würzig und sauer. Die Basis: unsere berühmte natürlich gebraute Sojasauce, aufgepeppt mit Zitrone und dem scharfen Kick der Chilischote

Ob Sie sie über Ihre Gerichte gießen, um diese zu verfeinern, oder sie als Dip-Sauce verwenden: Die Kikkoman Ponzu Chili passt perfekt zu Meeresfrüchten – wie Carpaccio, Fisch, Austern und Garnelen – sowie zu gegrilltem Steak, Geflügel und Gemüse.

Verfügbare Größen

250ml Flasche

Ponzu Chilli

Unsere Kikkoman Ponzu Chili punktet mit einem perfekt ausgewogenen Geschmacksprofil von scharf, salzig, süß, würzig und sauer. Die Basis: unsere berühmte natürlich gebraute Sojasauce, aufgepeppt mit Zitrone und dem scharfen Kick der Chilischote

Ob Sie sie über Ihre Gerichte gießen, um diese zu verfeinern, oder sie als Dip-Sauce verwenden: Die Kikkoman Ponzu Chili passt perfekt zu Meeresfrüchten – wie Carpaccio, Fisch, Austern und Garnelen – sowie zu gegrilltem Steak, Geflügel und Gemüse.

ZUTATEN

Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz)(31%), Zucker, Branntweinessig, Zitronensaftkonzentrat (3,1%), Speisesalz, Natürliches Zitronenaroma, Capsicumextrakt, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 459 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 22 g
  • davon Zucker 19 g
  • Eiweiß 3,3 g
  • Salz 7,1 g
Ponzu Orange

Hergestellt auf Basis unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce verleiht die Kikkoman Ponzu Orange Ihren Lieblingsspeisen einen fruchtigen Orangengeschmack und einen lebendigen Hauch und Frische. Sie lässt sich ideal zum Würzen oder als Dip-Sauce verwenden und eignet sich sogar gut als Salatdressing, wenn sie mit Öl vermengt wird.

Diese vielseitige Sauce passt perfekt zu Meeresfrüchte-Carpaccio, Weißfisch, Austern oder Jakobsmuscheln sowie gegrilltem Huhn oder anderen Geflügelspezialitäten.

Verfügbare Größen

250 ml Flasche

Ponzu Orange

Hergestellt auf Basis unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce verleiht die Kikkoman Ponzu Orange Ihren Lieblingsspeisen einen fruchtigen Orangengeschmack und einen lebendigen Hauch und Frische. Sie lässt sich ideal zum Würzen oder als Dip-Sauce verwenden und eignet sich sogar gut als Salatdressing, wenn sie mit Öl vermengt wird.

Diese vielseitige Sauce passt perfekt zu Meeresfrüchte-Carpaccio, Weißfisch, Austern oder Jakobsmuscheln sowie gegrilltem Huhn oder anderen Geflügelspezialitäten.

ZUTATEN

Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz)(30%), Zucker, Branntweinessig, Orangensaftkonzentrat (2,1%), Speisesalz, Natürliches Orangenaroma, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 542 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 27 g
  • davon Zucker 26 g
  • Eiweiß 3,3 g
  • Salz 6,5 g
Teriyaki Barbecuesauce mit Honig

Für Liebhaber unserer klassischen Teriyaki Marinade ist unsere Teriyaki Barbecuesauce mit Honig ein wahre Freude. In Japan kommt sie meist als aromatische Marinade oder als Dip zum Einsatz, denn sie verleiht Gerichten eine feine süßliche Note und harmoniert besonders gut mit Fleisch, Gemüse oder Tofu. Hergestellt wird die Sauce aus unserer natürlich gebrauten Sojasauce, ausgewählten Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Wein und speziell verfeinert mit Honig.

Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu.

Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt.

Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250 ml Flasche

Teriyaki Barbecuesauce mit Honig

Für Liebhaber unserer klassischen Teriyaki Marinade ist unsere Teriyaki Barbecuesauce mit Honig ein wahre Freude. In Japan kommt sie meist als aromatische Marinade oder als Dip zum Einsatz, denn sie verleiht Gerichten eine feine süßliche Note und harmoniert besonders gut mit Fleisch, Gemüse oder Tofu. Hergestellt wird die Sauce aus unserer natürlich gebrauten Sojasauce, ausgewählten Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Wein und speziell verfeinert mit Honig.

Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu.

Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt.

Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Wein (enthält Sulfite), Honig (6,0%), Melasse, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Zwiebelpulver, Speisesalz, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, Ingwerpulver.

NÄHRWERTE

  • Energie 958 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 47 g
  • davon Zucker 42 g
  • Eiweiß 5,0 g
  • Salz 6,8 g
Teriyaki Marinade

Sie mögen Ihr Fleisch oder Gemüse herzhaft mariniert, gegrillt, gebraten oder geschmort? Dann ist die Kikkoman Teriyaki Marinade genau die Richtige für Sie.

Besonders gefragt ist sie als Marinade in der Grillsaison, aber ebenso hervorragend eignet sie sich zum Verfeinern von Kurzgebratenem oder als Dip. Bei ihrer Herstellung setzen wir als Basis auf unsere natürlich gebraute Sojasauce – dadurch bekommt auch die Teriyaki Marinade den unverkennbar vollmundigen Geschmack.

Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu.

Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt.

Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

Verfügbare Größen

250ml Flasche, 975 ml PET

Teriyaki Marinade

Sie mögen Ihr Fleisch oder Gemüse herzhaft mariniert, gegrillt, gebraten oder geschmort? Dann ist die Kikkoman Teriyaki Marinade genau die Richtige für Sie.

Besonders gefragt ist sie als Marinade in der Grillsaison, aber ebenso hervorragend eignet sie sich zum Verfeinern von Kurzgebratenem oder als Dip. Bei ihrer Herstellung setzen wir als Basis auf unsere natürlich gebraute Sojasauce – dadurch bekommt auch die Teriyaki Marinade den unverkennbar vollmundigen Geschmack.

Der Begriff Teriyaki setzt sich aus den zwei japanischen Wörter teri (Glanz) und yaki (grillen/schmoren) zusammen. In Japan gehören Gerichte im Teriyaki-Stil seit Generationen zu einem traditionellen Essen dazu.

Zunächst werden Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse in der Teriyaki Marinade eingelegt und anschließend entweder gebraten, geschmort oder gegrillt. Klassische Teriyaki Saucen haben einen süß-sauren Geschmack, der dem Essen in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Und das nicht nur in der japanischen Küche! Teriyaki Saucen eignen sich genauso gut als Würze für gebratene, überbackene oder gegrillte Gerichte aus aller Welt.

Die Kikkoman Teriyaki Saucen sind hochwertige Fertigmarinaden. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: pur und köstlich als Teriyaki Marinade, mit geröstetem Knoblauch, Honig oder geröstetem Sesam. Und noch dazu gibt es eine glutenfreie Variante. Probieren Sie sie aus! Sie machen es ganz einfach, marinierten oder gegrillten Gerichten einen vollmundigen Geschmack zu verleihen.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Wein (enthält Sulfite), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.

NÄHRWERTE

  • Energie 420 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 12 g
  • davon Zucker 11 g
  • Eiweiß 6,7 g
  • Salz 10,2 g
Glutenfreie Teriyaki Marinade

Mit unserer Glutenfreien Teriyaki Marinade sorgen wir dafür, dass auch alle Sojasaucen-Liebhaber, die kein Gluten vertragen, ihr Fleisch und Gemüse im unverwechselbaren Teriyaki-Stil genießen können. Ob als Marinade in der Grillsaison oder zum Verfeinern von Kurzgebratenem – diese Sauce verleiht Gerichten einen einzigartigen herzhaften Geschmack.

Teriyaki ist eine japanische Zubereitungsart für Fleisch und Fisch. Dabei werden die Zutaten mariniert und anschließend gegrillt bzw. gebraten, wodurch sie einen süßlich-pikanten Geschmack bekommen. Teriyaki ist nicht nur der japanischen Küche vorbehalten. Sie eignet sich ebenso perfekt für alle Grill-Klassiker. Außerdem passt sie besonders gut zu Reis oder Salat. Und übrigens eignet sich unsere Glutenfreie Teriyaki Marinade auch hervorragend für die Zubereitung leckerer Dips.

Verfügbare Größen

250ml Flasche

Glutenfreie Teriyaki Marinade

Mit unserer Glutenfreien Teriyaki Marinade sorgen wir dafür, dass auch alle Sojasaucen-Liebhaber, die kein Gluten vertragen, ihr Fleisch und Gemüse im unverwechselbaren Teriyaki-Stil genießen können. Ob als Marinade in der Grillsaison oder zum Verfeinern von Kurzgebratenem – diese Sauce verleiht Gerichten einen einzigartigen herzhaften Geschmack.

Teriyaki ist eine japanische Zubereitungsart für Fleisch und Fisch. Dabei werden die Zutaten mariniert und anschließend gegrillt bzw. gebraten, wodurch sie einen süßlich-pikanten Geschmack bekommen. Teriyaki ist nicht nur der japanischen Küche vorbehalten. Sie eignet sich ebenso perfekt für alle Grill-Klassiker. Außerdem passt sie besonders gut zu Reis oder Salat. Und übrigens eignet sich unsere Glutenfreie Teriyaki Marinade auch hervorragend für die Zubereitung leckerer Dips.

ZUTATEN

Glutenfreie Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Wein (enthält Sulfite), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.

NÄHRWERTE

  • Energie 430 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 14 g
  • davon Zucker 14 g
  • Eiweiß 6,9 g
  • Salz 11,5 g
Wok Sauce

Wokken Sie's mit Kikkoman! Garen, braten, schmoren und sogar frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sind in der runden asiatischen Pfanne möglich. Für diese köstlichen Gerichte, die schonend und schnell im Wok zubereitet werden, ist unsere aromatisch-süße Wok Sauce genau der richtige Begleiter.

Unser Tipp für ein schnelles und einfaches Essen aus dem Wok: Schneiden Sie frisches Gemüse der Saison in mundgroße Stücke und braten es kurz an. Mit Wok Sauce ablöschen – fertig ist das knackige Gemüse! Wer mag, genießt es mit Reis oder Hähnchenstreifen. Ein Hauch Chili, Ingwer, Zitronengras, ein paar Erdnüsse oder ein wenig Kokosmilch runden das kulinarische Asien-Erlebnis je nach Geschmack ab.

Verfügbare Größen

250ml Flasche

Wok Sauce

Wokken Sie's mit Kikkoman! Garen, braten, schmoren und sogar frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sind in der runden asiatischen Pfanne möglich. Für diese köstlichen Gerichte, die schonend und schnell im Wok zubereitet werden, ist unsere aromatisch-süße Wok Sauce genau der richtige Begleiter.

Unser Tipp für ein schnelles und einfaches Essen aus dem Wok: Schneiden Sie frisches Gemüse der Saison in mundgroße Stücke und braten es kurz an. Mit Wok Sauce ablöschen – fertig ist das knackige Gemüse! Wer mag, genießt es mit Reis oder Hähnchenstreifen. Ein Hauch Chili, Ingwer, Zitronengras, ein paar Erdnüsse oder ein wenig Kokosmilch runden das kulinarische Asien-Erlebnis je nach Geschmack ab.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Wein (enthält Sulfite), Speisesalz, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 765 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 36 g
  • davon Zucker 33 g
  • Eiweiß 4,6 g
  • Salz 10,5 g
Natürlich gebraute süße Sojasauce

Die natürlich gebraute süße Sojasauce von Kikkoman teilt das Aroma unseres Originals, verleiht Lebensmitteln und Gemüse jedoch eine Glasur. Deshalb eignet sie sich besonders für würzige oder exotische Gerichte. Außerdem gibt sie Ihrem Lieblingsdessert eine besondere japanische Note.

Verfügbare Größen

250 ml Flasche

Natürlich gebraute süße Sojasauce

Die natürlich gebraute süße Sojasauce von Kikkoman teilt das Aroma unseres Originals, verleiht Lebensmitteln und Gemüse jedoch eine Glasur. Deshalb eignet sie sich besonders für würzige oder exotische Gerichte. Außerdem gibt sie Ihrem Lieblingsdessert eine besondere japanische Note.

ZUTATEN

Wasser, Zucker, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Branntweinessig.

NÄHRWERTE

  • Energie 601 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 21 g
  • davon Zucker 21 g
  • Eiweiß 8,8 g
  • Salz 15,5 g
Tamari glutenfreie Sojasauce

Gute Nachrichten für Sojasaucen-Fans mit einer Glutenunverträglichkeit: Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce gibt es auch in einer glutenfreien Version.

Die natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce kann jederzeit anstelle unserer anderen Saucen verwendet werden. Denn sie ist genauso vielseitig einsetzbar und vollmundig wie unser Klassiker. Und weil die Sauce auch Menschen ohne Unverträglichkeit prima schmeckt, kann beim Kochen darauf verzichtet werden, mit zwei Saucen zu arbeiten.

Der Brauprozess ist so wie bei unserem Klassiker komplett naturbelassen. Dank der verbesserten Rezeptur ist die Tamari glutenfreie Sojasauce nicht nur glutenfrei, sondern auch halal. Sie kann also auch von Menschen muslimischen Glaubens bedenkenlos zum Kochen, Nachwürzen oder Verfeinern verwendet werden. Schauen Sie einfach auf die zertifizierten Glutenfrei- und Halal-Siegel auf dem Etikett.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

150ml Dispenser

Tamari glutenfreie Sojasauce

Gute Nachrichten für Sojasaucen-Fans mit einer Glutenunverträglichkeit: Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce gibt es auch in einer glutenfreien Version.

Die natürlich gebraute Tamari glutenfreie Sojasauce kann jederzeit anstelle unserer anderen Saucen verwendet werden. Denn sie ist genauso vielseitig einsetzbar und vollmundig wie unser Klassiker. Und weil die Sauce auch Menschen ohne Unverträglichkeit prima schmeckt, kann beim Kochen darauf verzichtet werden, mit zwei Saucen zu arbeiten.

Der Brauprozess ist so wie bei unserem Klassiker komplett naturbelassen. Dank der verbesserten Rezeptur ist die Tamari glutenfreie Sojasauce nicht nur glutenfrei, sondern auch halal. Sie kann also auch von Menschen muslimischen Glaubens bedenkenlos zum Kochen, Nachwürzen oder Verfeinern verwendet werden. Schauen Sie einfach auf die zertifizierten Glutenfrei- und Halal-Siegel auf dem Etikett.

ZUTATEN

Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig.

NÄHRWERTE

  • Energie 240 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 2,0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 10 g
  • Salz 16,4 g
Sauce für Poke Bowls

Unsere Kikkoman Sauce für Poke Bowls ist die Lösung für die perfekte Poke Bowl. Dieser neue Food-Trend aus Hawaii ist ein Mix aus rohem Fisch und farbenfrohem Gemüse sowie einer frischen, belebenden Sauce.

Die herzhafte Sauce basiert auf unserer natürlich gebrauten Sojasauce, geröstetem Sesamöl, einem Hauch Zitronensaft und würzigem Chili. Bereiten Sie zu Hause eine hawaiianische Poke Bowl zu, indem Sie einfach in Würfel geschnittenen rohen Fisch und andere frische Salatzutaten und Gemüse Ihrer Wahl zusammen mit dieser Sauce mischen und über Reis servieren.

Verfügbare Größen

250ml Flasche, 975 ml PET

Sauce für Poke Bowls

Unsere Kikkoman Sauce für Poke Bowls ist die Lösung für die perfekte Poke Bowl. Dieser neue Food-Trend aus Hawaii ist ein Mix aus rohem Fisch und farbenfrohem Gemüse sowie einer frischen, belebenden Sauce.

Die herzhafte Sauce basiert auf unserer natürlich gebrauten Sojasauce, geröstetem Sesamöl, einem Hauch Zitronensaft und würzigem Chili. Bereiten Sie zu Hause eine hawaiianische Poke Bowl zu, indem Sie einfach in Würfel geschnittenen rohen Fisch und andere frische Salatzutaten und Gemüse Ihrer Wahl zusammen mit dieser Sauce mischen und über Reis servieren.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz)(42%), Wasser, Zucker, Modifizierte Stärke, Branntweinessig, Geröstetes Sesamöl (1,7%) , Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, Hefeextrakt, Seetangpulver (Ascophyllum nododum), Capsicumextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 780 kJ
  • Fett 2,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 35 g
  • davon Zucker 32 g
  • Eiweiß 4,8 g
  • Salz 7,5 g
Yakitori Sauce

Von japanischen Buffets und Grills sind sie nicht mehr wegzudenken: Yakitori-Hähnchenspieße! Sie erobern immer mehr Herzen von BBQ-Fans.

Und dazu trägt nicht zuletzt auch die Kikkoman Yakitori Sauce bei. Dank ihrer perfekten Mischung aus umamireicher Sojasauce, erlesenen Gewürzen und Melasse – einem dunkelbraunen Zuckersirup – verleiht sie Hähnchenfleisch einen süßlich-herzhaften Geschmack. Ebenso gut macht sie sich als Glasur von Fisch und gegrilltem Gemüse.

Sie haben nach Feierabend großen Hunger und Lust aufs Grillen, aber kaum Zeit für einen aufwendigen Mariniermarathon? Dann hilft Ihnen die Kikkoman Yakitori Sauce als hochwertige Fertigmarinade dabei, schnell und einfach Ihre eigenen authentischen Yakitori-Gerichte zu zaubern. Bestreichen Sie einfach Ihr fast fertig gegrilltes Grillgut mit dieser hochviskosen Sauce und legen Sie es noch einmal kurz auf den Grill. Alternativ können Sie Ihre Spieße auch im Anschluss darin dippen.

Verfügbare Größen

250ml Flasche, 975 ml PET

Yakitori Sauce

Von japanischen Buffets und Grills sind sie nicht mehr wegzudenken: Yakitori-Hähnchenspieße! Sie erobern immer mehr Herzen von BBQ-Fans.

Und dazu trägt nicht zuletzt auch die Kikkoman Yakitori Sauce bei. Dank ihrer perfekten Mischung aus umamireicher Sojasauce, erlesenen Gewürzen und Melasse – einem dunkelbraunen Zuckersirup – verleiht sie Hähnchenfleisch einen süßlich-herzhaften Geschmack. Ebenso gut macht sie sich als Glasur von Fisch und gegrilltem Gemüse.

Sie haben nach Feierabend großen Hunger und Lust aufs Grillen, aber kaum Zeit für einen aufwendigen Mariniermarathon? Dann hilft Ihnen die Kikkoman Yakitori Sauce als hochwertige Fertigmarinade dabei, schnell und einfach Ihre eigenen authentischen Yakitori-Gerichte zu zaubern. Bestreichen Sie einfach Ihr fast fertig gegrilltes Grillgut mit dieser hochviskosen Sauce und legen Sie es noch einmal kurz auf den Grill. Alternativ können Sie Ihre Spieße auch im Anschluss darin dippen.

ZUTATEN

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Wein (enthält Sulfite), Branntweinessig, Melasse, modifizierte Stärke, Gewürze, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 862 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 42 g
  • davon Zucker 39 g
  • Eiweiß 5,1 g
  • Salz 5,9 g
Sushi Sauce

Japanisches Essen wird auf der ganzen Welt immer beliebter und Qualität und Authentizität sind hierbei zunehmend gefragt.

Wählen Sie also die Kikkoman Sushi Sauce, die auf unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce basiert und speziell für Köstlichkeiten mit Meeresaal entwickelt wurde. Ihre weiche, dickflüssige Textur erleichtert es Ihnen, dekorative Designs zum Beispiel auf Meeresaal oder Sushi hinzuzufügen.

Verfügbare Größen

250ml Flasche, 975 ml PET

Sushi Sauce

Japanisches Essen wird auf der ganzen Welt immer beliebter und Qualität und Authentizität sind hierbei zunehmend gefragt.

Wählen Sie also die Kikkoman Sushi Sauce, die auf unserer berühmten natürlich gebrauten Sojasauce basiert und speziell für Köstlichkeiten mit Meeresaal entwickelt wurde. Ihre weiche, dickflüssige Textur erleichtert es Ihnen, dekorative Designs zum Beispiel auf Meeresaal oder Sushi hinzuzufügen.

ZUTATEN

Zucker, Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), modifizierte Stärke, karamellisierter Zuckersirup, Salz, Ethylalkohol, Melasse, Hefeextrakt, Algenpulver (Ascophyllum nodosum).

NÄHRWERTE

  • Energie 1089 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 59 g
  • davon Zucker 53 g
  • Eiweiß 2,8 g
  • Salz 5,8 g
Yakisoba Sauce

Yakisoba ist ein beliebtes japanisches Nudelgericht. Es ist ein angesagtes Street-Food-Gericht, wird aber auch als herzhafte Hausmannskost serviert. Die Kikkoman Yakisoba Sauce zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination aus Süße und Säure aus. Basis ist dabei die natürlich gebraute Kikkoman Sojasauce.

Für ein authentisches Yakisoba werden Nudeln zusammen mit Gemüse und Fleisch nach Wahl in einer Pfanne oder einem Wok angebraten. Die Yakisoba Sauce einfach zugeben und kurz mitbraten. Die herzhafte Sauce eignet sich ideal für Pfannen- und Wokgerichte aller Art.

Verfügbare Größen

975 ml PET

Yakisoba Sauce

Yakisoba ist ein beliebtes japanisches Nudelgericht. Es ist ein angesagtes Street-Food-Gericht, wird aber auch als herzhafte Hausmannskost serviert. Die Kikkoman Yakisoba Sauce zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination aus Süße und Säure aus. Basis ist dabei die natürlich gebraute Kikkoman Sojasauce.

Für ein authentisches Yakisoba werden Nudeln zusammen mit Gemüse und Fleisch nach Wahl in einer Pfanne oder einem Wok angebraten. Die Yakisoba Sauce einfach zugeben und kurz mitbraten. Die herzhafte Sauce eignet sich ideal für Pfannen- und Wokgerichte aller Art.

ZUTATEN

Wasser, Fruktose-Glukose-Sirup, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Karamellzuckersirup, Hydrolysiertes Sojaprotein, Modifizierte Stärke, Tomatenpaste, Gewürze, Apfelsaftkonzentrat, Karottensaftkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, Farbstoff: Zuckerkulör, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Seetangpulver (Ascophyllum nodosum).

NÄHRWERTE

  • Energie 675 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 34 g
  • davon Zucker 34 g
  • Eiweiß 1,8 g
  • Salz 9,5 g
Tonkatsu Sauce

Tonkatsu, Schweineschnitzel nach japanischer Art, ist ein in Japan sehr beliebtes traditionelles Gericht. Dazu wird eine süß-fruchtige Sauce zum Dippen gereicht. Die Kikkoman Tonkatsu Sauce bringt genau diesen authentisch japanischen Geschmack in Ihre Küche.

Als Dip ist die Kikkoman Tonkatsu Sauce sehr vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich für Fingerfood aller Art. Besonders gut passt sie zu herzhaften Fleischgerichten. Einfach über Schnitzel, Kotelett, Steak oder gebratenes Hähnchen gießen und schon entfaltet sich der Geschmack der authentisch japanischen Sauce.

Verfügbare Größen

975 ml PET

Tonkatsu Sauce

Tonkatsu, Schweineschnitzel nach japanischer Art, ist ein in Japan sehr beliebtes traditionelles Gericht. Dazu wird eine süß-fruchtige Sauce zum Dippen gereicht. Die Kikkoman Tonkatsu Sauce bringt genau diesen authentisch japanischen Geschmack in Ihre Küche.

Als Dip ist die Kikkoman Tonkatsu Sauce sehr vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich für Fingerfood aller Art. Besonders gut passt sie zu herzhaften Fleischgerichten. Einfach über Schnitzel, Kotelett, Steak oder gebratenes Hähnchen gießen und schon entfaltet sich der Geschmack der authentisch japanischen Sauce.

ZUTATEN

Wasser, Fruktose-Glukose-Sirup, Branntweinessig, Speisesalz, Tomatenpaste (3%), Zucker, Modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup, Apfelpüree (1,1%), Karottensaftkonzentrat (0,5%), Melasse, Gewürze, Zwiebelpulver (0,1%), Knoblauchpulver (0,04%).

NÄHRWERTE

  • Energie 523 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 28 g
  • davon Zucker 25 g
  • Eiweiß 0,7 g
  • Salz 6,7 g
Teriyaki Sauce mit Ingwer

Eine pikante Ingwernote verleiht Kikkoman Teriyaki Sauce mit Ingwer ein besonders vielseitiges Aroma. Basis ist die Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce. Ihr vollmundiger Umami-Geschmack verbindet sich mit der Schärfe der Ingwerwurzel zu einer ausgewogenen Würzsauce.

Kikkoman Teriyaki Sauce mit Ingwer eignet sich perfekt zum Marinieren von Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Gemüse. Einfach vor dem Grillen, Anbraten oder Backen mit der Sauce einpinseln und einige Minuten vor der Zubereitung einziehen lassen. Japanischen Gerichten verleiht Kikkoman Teriyaki Sauce mit Ingwer authentischen Geschmack. Aber auch andere Speisen, darunter Suppen und Eintöpfe, erhalten ein angenehm pikantes Aroma. Zudem lassen sich Salatdressings und Dips damit köstlich abschmecken.

Verfügbare Größen

975 ml PET

Teriyaki Sauce mit Ingwer

Eine pikante Ingwernote verleiht Kikkoman Teriyaki Sauce mit Ingwer ein besonders vielseitiges Aroma. Basis ist die Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce. Ihr vollmundiger Umami-Geschmack verbindet sich mit der Schärfe der Ingwerwurzel zu einer ausgewogenen Würzsauce.

Kikkoman Teriyaki Sauce mit Ingwer eignet sich perfekt zum Marinieren von Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Gemüse. Einfach vor dem Grillen, Anbraten oder Backen mit der Sauce einpinseln und einige Minuten vor der Zubereitung einziehen lassen. Japanischen Gerichten verleiht Kikkoman Teriyaki Sauce mit Ingwer authentischen Geschmack. Aber auch andere Speisen, darunter Suppen und Eintöpfe, erhalten ein angenehm pikantes Aroma. Zudem lassen sich Salatdressings und Dips damit köstlich abschmecken.

ZUTATEN

Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Wasser, Wein (enthält Sulfite), Ingwerpulver (2,5%), Modifizierte Stärke, Speisesalz, Branntweinessig, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 906 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 47 g
  • davon Zucker 39 g
  • Eiweiß 3,6 g
  • Salz 6,7 g
Sauce für Reis

Mit unserer Sauce für Reis bekommen Gerichte eine besondere süßlich-würzige Note – egal ob Fleisch, Gemüse, Suppen oder Salate. Doch sie kann noch viel mehr! Sie ist eine ideale Zutat für Salatdressings, Gemüse oder Nüsse lassen sich mit ihr wunderbar karamellisieren und auch dem Sonntagsbraten verleiht die süße Würze eine besondere Note. Denn schon ein paar Löffel lassen ihn schön knusprig und unglaublich köstlich werden. Und sogar Desserts wie Mousse au Chocolate lassen sich mit unserer Sauce verfeinern.

Als Basis dient unser Original – natürlich gebraute Sojasauce, hergestellt aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Dank weiterer, sorgfältig ausgewählter Zutaten erhält Kikkoman Sauce für Reis ihren unverwechselbaren süßlich-würzigen Geschmack. Doch sie ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern verleiht Gerichten außerdem eine appetitliche Glasur.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

975ml PET

Sauce für Reis

Mit unserer Sauce für Reis bekommen Gerichte eine besondere süßlich-würzige Note – egal ob Fleisch, Gemüse, Suppen oder Salate. Doch sie kann noch viel mehr! Sie ist eine ideale Zutat für Salatdressings, Gemüse oder Nüsse lassen sich mit ihr wunderbar karamellisieren und auch dem Sonntagsbraten verleiht die süße Würze eine besondere Note. Denn schon ein paar Löffel lassen ihn schön knusprig und unglaublich köstlich werden. Und sogar Desserts wie Mousse au Chocolate lassen sich mit unserer Sauce verfeinern.

Als Basis dient unser Original – natürlich gebraute Sojasauce, hergestellt aus den vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Dank weiterer, sorgfältig ausgewählter Zutaten erhält Kikkoman Sauce für Reis ihren unverwechselbaren süßlich-würzigen Geschmack. Doch sie ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern verleiht Gerichten außerdem eine appetitliche Glasur.

ZUTATEN

Zucker (36%), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) (36%), Glukosesirup, Wein (enthält Sulfite), Wasser, Speisesalz, Hefeextrakt.

NÄHRWERTE

  • Energie 1101 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 57 g
  • davon Zucker 52 g
  • Eiweiß 4,3 g
  • Salz 7,1 g
Teriyaki Glaze

Teriyaki ist eine Kochtechnik, die in der japanischen Küche häufig verwendet wird und auf Sojasauce mit einem milden süßlich-pikanten Geschmack basiert. Mit der Teriyaki Glaze können Sie spielend leicht köstliche Gerichte mit diesem traditionellen japanischen Teriyaki-Aroma zubereiten.

Teriyaki Glaze ist für eine ganze Reihe an Zutaten ideal und dadurch sehr vielseitig. Ob Geflügel, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse: Die feine Konsistenz dieser Sauce umhüllt die Zutaten optimal. Daher kann man das Aroma von Teriyaki zum Beispiel in einer Gemüsepfanne schnell genießen, ohne vorher lange marinieren zu müssen. Der süße, aromatische Geschmack unserer Teriyaki Glaze stammt aus einer Mischung aus unserer natürlich gebrauten Sojasauce, Wein und verschiedenen Gewürzen.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

975ml PET

Teriyaki Glaze

Teriyaki ist eine Kochtechnik, die in der japanischen Küche häufig verwendet wird und auf Sojasauce mit einem milden süßlich-pikanten Geschmack basiert. Mit der Teriyaki Glaze können Sie spielend leicht köstliche Gerichte mit diesem traditionellen japanischen Teriyaki-Aroma zubereiten.

Teriyaki Glaze ist für eine ganze Reihe an Zutaten ideal und dadurch sehr vielseitig. Ob Geflügel, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse: Die feine Konsistenz dieser Sauce umhüllt die Zutaten optimal. Daher kann man das Aroma von Teriyaki zum Beispiel in einer Gemüsepfanne schnell genießen, ohne vorher lange marinieren zu müssen. Der süße, aromatische Geschmack unserer Teriyaki Glaze stammt aus einer Mischung aus unserer natürlich gebrauten Sojasauce, Wein und verschiedenen Gewürzen.

ZUTATEN

Zucker, Wasser, Wein (enthält Sulfite), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Speisesalz, Modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup, Branntweinessig, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonukleotide), Ingwerpulver.

NÄHRWERTE

  • Energie 858 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 46 g
  • davon Zucker 40 g
  • Eiweiß 2,0 g
  • Salz 7,6 g
Bio-Sojasauce

Die natürlich gebraute süße Sojasauce von Kikkoman teilt das Aroma unseres Originals, Bio boomt! Immer mehr Verbraucher achten auf einen bewussten Lebensstil und legen großen Wert auf möglichst natürliche und unverarbeitete Lebensmittel. Da kommt die Nachricht, dass Kikkoman auch eine natürlich gebraute Bio-Sojasauce anbietet, genau richtig!

Wie unser Klassiker, die natürlich gebraute Sojasauce, enthält unsere Bio-Sojasauce nur vier reine Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Diese biologisch erzeugten Rohstoffe suchen wir extrem sorgfältig aus. Deshalb können wir garantieren: Unsere natürlich gebraute Bio-Sojasauce schmeckt nicht weniger vollmundig und aromatisch als unsere klassische Sojasauce.

Produziert wird die Bio-Sojasauce in einem Werk, das speziell dafür vorgesehen ist. Der Brauprozess dauert sechs Monate und folgt strengsten Qualitätsvorschriften. Sie erkennen unsere Bio-Sojasauce am Etikett, dem europäischen Bio-Siegel sowie einer entsprechenden Zertifizierungsnummer.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250ml Flasche

Bio-Sojasauce

Die natürlich gebraute süße Sojasauce von Kikkoman teilt das Aroma unseres Originals, Bio boomt! Immer mehr Verbraucher achten auf einen bewussten Lebensstil und legen großen Wert auf möglichst natürliche und unverarbeitete Lebensmittel. Da kommt die Nachricht, dass Kikkoman auch eine natürlich gebraute Bio-Sojasauce anbietet, genau richtig!

Wie unser Klassiker, die natürlich gebraute Sojasauce, enthält unsere Bio-Sojasauce nur vier reine Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Diese biologisch erzeugten Rohstoffe suchen wir extrem sorgfältig aus. Deshalb können wir garantieren: Unsere natürlich gebraute Bio-Sojasauce schmeckt nicht weniger vollmundig und aromatisch als unsere klassische Sojasauce.

Produziert wird die Bio-Sojasauce in einem Werk, das speziell dafür vorgesehen ist. Der Brauprozess dauert sechs Monate und folgt strengsten Qualitätsvorschriften. Sie erkennen unsere Bio-Sojasauce am Etikett, dem europäischen Bio-Siegel sowie einer entsprechenden Zertifizierungsnummer.

ZUTATEN

Wasser, Bio-Sojabohnen, Bio-Weizen, Speisesalz.

NÄHRWERTE

  • Energie 377 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 6,1 g
  • davon Zucker 1,9 g
  • Eiweiß 11,0 g
  • Salz 14,0 g
Sesam Dressing

So muss eine japanische Salatsauce schmecken:

Das reichhaltige und cremige Kikkoman Sesam Dressing ist mit gemahlenem Sesam abgeschmeckt, der ihm einen einzigartigen und köstlichen Geschmack verleiht. Das Aroma leicht gerösteter Sesamkörner harmoniert perfekt mit Essig und Öl und bereichert jeden Dip. Abgerundet wird das Dressing, das übrigens auch als fertiger Dip für Gemüsesticks verwendet werden kann, mit natürlich gebrauter Sojasauce.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

250ml Flasche

Sesam Dressing

So muss eine japanische Salatsauce schmecken:

Das reichhaltige und cremige Kikkoman Sesam Dressing ist mit gemahlenem Sesam abgeschmeckt, der ihm einen einzigartigen und köstlichen Geschmack verleiht. Das Aroma leicht gerösteter Sesamkörner harmoniert perfekt mit Essig und Öl und bereichert jeden Dip. Abgerundet wird das Dressing, das übrigens auch als fertiger Dip für Gemüsesticks verwendet werden kann, mit natürlich gebrauter Sojasauce.

ZUTATEN

Wasser, Rapsöl, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Branntweinessig, Sesam (6,5%), Sesamöl (6%), Hefeextrakt, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Senf), Verdickungsmittel: Xanthan.

NÄHRWERTE

  • Energie 1658 kJ
  • Fett 36,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
  • Kohlenhydrate 13,0 g
  • davon Zucker 13,0 g
  • Eiweiß 4,4 g
  • Salz 2,8 g