1. Kikkoman
  2. Rezepte
  3. Lamm-Kotelettes mit gegrilltem Gemüse

BBQ

Lamm-Kotelettes

mit gegrilltem Gemüse

Zubereitungszeit

30 Minuten

Kalorien pro Portion

366

ZUTATEN FÜR
PERSONEN

Lammkotelett

Thymianzweig

Fleischtomate

Olivenöl

Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce mit Honig

Tipp mit Kikk

Fleisch löst sich besser, wenn du den Grill mit einer rohen Kartoffel einreibst.

 

  1. Von den Lammkotelettes das Fett entfernen.
  2. Ein paar Thyminazweige auf die Kotelettes legen.
  3. Fleischtomaten halbieren und mit Olivenöl bestreichen.
  4. Die Tomaten 15 Minuten grillen.
  5. Die Kotelettes je Seite 2 Minuten grillen und mit Cognac ablöschen.
  6. Mit Kikkoman Teriyaki Sauce mit Honig bestreichen und auch etwas der Sauce über die Tomaten geben.
  7. Servieren und das Fleisch etwas pfeffern.

Guten Appetit!