Pasta-Pfanne mit Bratpaprika und Putenfleisch
Zubereitungszeit
35 Minuten
Kalorien pro Portion
336
ZUTATEN FÜR
PERSONEN
Putenbrustfilet
Bratpaprika
Nudel
Pflanzenöl
getrocknetes Basilikum
Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
Paprikapulver
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Putenfleisch waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und in erhitztem Öl anbraten.
- Bratpaprika und Tomaten waschen, bei den Bratpaprika die Stiele abschneiden, beides zu dem Putenfleisch geben und kurz mitbraten. Basilikum und ca. 150 ml Wasser zufügen, aufkochen und abgedeckt 10-15 Minuten garen.
- Nudeln untermischen und alles mit Sojasauce, Paprika und Pfeffer abschmecken. Pasta-Pfanne auf Tellern anrichten und servieren.
Tipps:
- Wer es gerne etwas schärfer mag, mit Chiliflocken abschmecken.
- Statt mit Putenfleisch mit würziger Chorizo oder Kabanossi zubereiten.
- Mit marinierten Oliven anrichten.
Guten Appetit!
