Tonkatsu-
Tortilla Spieße
Zubereitungszeit
40 Minuten
Kalorien pro Portion
62
ZUTATEN FÜR
PERSONEN
rote Zwiebel
Eisbergsalat
Zwiebel
Pflanzenöl
gemischtes Hackfleisch
Kikkoman Tonkatsu Sauce
Tortillawrap
Saure Sahne
Außerdem:
Holzspieß
- Rote Zwiebel abziehen, in dünne Streifen schneiden und beiseite stellen.
- Tomaten, waschen, Stielansatz und Kerne entfernen und Tomaten grob hacken.
- Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen, in feine Würfel schneiden und in erhitztem Öl anschwitzen.
- Hackfleisch zugeben, kurz mitbraten, mit Tonkatsu Sauce ablöschen und leicht einkochen lassen.
- Tortillafladen zu ca. 9 × 10 cm großen Quadraten schneiden, Hackfleisch, Salat, Tomaten und rote Zwiebeln darauf verteilen und einrollen.
- Tortillas in 3 gleichgroße Teile schneiden, mit je einem Spieß fixieren und mit saurer Sahne servieren.
Guten Appetit!
