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Gunkan maki

Zutaten für 4 Personen

pro Portion: 516 kJ / 123 kcal

  • 24 x 15 g gekochter, gewürzter Sushi-Reis
  • 24 Scheiben Räucherlachs
  • 24 x 5 g Kaviar
  • 24 x 3 dünne Gurkenscheiben
  • 24 x 3 g Frischkäse

Zum Dippen:

Zubereitung

Zubereitungszeit: 25 Min.

Pro Stück ca. 15 g Sushi-Reis mit Finger und Handballen zylindrisch formen. Eine Scheibe Räucherlachs um den geformten Sushi-Reis wickeln und auf die obere Seite etwas Frischkäse streichen. Darauf die Gurkenscheiben und den Kaviar dekorativ anrichten.