Auf Google+ teilen:

Kekererwtenburger

Zutaten für 6 Personen

pro Portion: 1136 kJ / 271 kcal

Zubereitung

Zubereitungszeit: 30 Min.
Marinierzeit: 8 Std.

Week de kekererwten 8 uur lang in water. Ingeweekte kekererwten met het water, ei, het geplette teentje knoflook en bakpoeder en natron mengen met het meel, Kikkoman natuurlijk gebrouwen biologische sojasaus en de kruiden. Verhit de olie in een pan en maak met een lepel burgerpatties. Bak deze enkele minuten van iedere kant goudbruin aan.

Serveer met een saus, bijvoorbeeld met kruiden gemengde natuurlijke yoghurt.

Tip: in plaats van gedroogde kekererwten kunnen kekererwten uit het blik worden gebruikt.