Würstchen gefüllt mit Käse und Jalapeño

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Gesamtzeit 40 Min.
20 Min. Vorbereitungszeit
20 Min. Kochzeit

Mit Käse und Jalapeño gefüllte Würstchen, umwickelt mit knusprigem Speck und glasiert mit Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce Honig – die perfekte Mischung aus herzhaften und süßen Aromen.

Zutaten

2 Portion(en)
2 
Jalapeño-Paprikaschoten
50 g
Cheddar-Käse
4 
Grillwürstchen
100 g
geräucherter Speck, in Scheiben

Teriyaki-Senf:

4 EL
Senf
1 TL
geriebener Ingwer
 ½ TL
Honig
1 EL
geröstete Sesamkörner

Nährwertangaben (pro Portion):

4.254 kJ / 1.017 kcal
76 gFett
43 gEiweiß
33 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

2  Jalapeño-Paprikaschoten – 50 g Cheddar-Käse – 4  Grillwürstchen – 100 g geräucherter Speck, in Scheiben

Die Jalapeños in lange Streifen und den Käse in Stäbchen schneiden. Die Würstchen der Länge nach aufschneiden, ohne sie ganz durchzutrennen. Mit Jalapeños und Käse füllen und fest mit Speck umwickeln.

Schritt 2

4 EL Senf – 2 EL Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce mit Honig und Rauchgeschmack ½ TL Honig – 1 TL geriebener Ingwer – 1 EL geröstete Sesamkörner – 1 TL Kikkoman geröstetes Sesamöl

Senf mit Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce Honig, Honig, Ingwer, Sesamkörnern und Kikkoman Sesamöl in einer Schüssel verrühren.

Schritt 3

4 EL Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce mit Honig und Rauchgeschmack

Die Würstchen mit Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce Honig bestreichen und auf dem heißen Grill von beiden Seiten braten, bis Speck und Würstchen braun sind. Mit dem Teriyaki-Senf servieren.

Rezept-ID: 1443

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2 Jalapeño-Paprikaschoten – 50 g Cheddar-Käse – 4 Grillwürstchen – 100 g geräucherter Speck, in Scheiben

Die Jalapeños in lange Streifen und den Käse in Stäbchen schneiden. Die Würstchen der Länge nach aufschneiden, ohne sie ganz durchzutrennen. Mit Jalapeños und Käse füllen und fest mit Speck umwickeln.

4 EL Senf – 2 EL Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce mit Honig und Rauchgeschmack ½ TL Honig – 1 TL geriebener Ingwer – 1 EL geröstete Sesamkörner – 1 TL Kikkoman geröstetes Sesamöl

Senf mit Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce Honig, Honig, Ingwer, Sesamkörnern und Kikkoman Sesamöl in einer Schüssel verrühren.

4 EL Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce mit Honig und Rauchgeschmack

Die Würstchen mit Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce Honig bestreichen und auf dem heißen Grill von beiden Seiten braten, bis Speck und Würstchen braun sind. Mit dem Teriyaki-Senf servieren.

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