Gebackener Honigschinken
Cross und würzig – das ist eine echte Traumkombi. Der Honigschinken mit süß-herzhafter Marinade lässt sich dabei auch noch traumhaft leicht zubereiten.
Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 165 °C Ober- /Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Die Haut des Schinkens kreuzweise einschneiden und ihn in eine Backform setzen. Mit Nelken spicken.
Schritt 3
Butter schmelzen, mit Honig und Kikkoman Sojasauce mischen.
Schritt 4
Den Schinken in der Backform für ca. 35 Minuten backen, dabei immer wieder mit der Marinade bepinseln.
Schritt 5
Zum Schluss den Ofen auf 200 °C stellen, um dem Schinken etwas mehr Farbe zu geben.
Rezept-ID: 1069
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