Gebackener Honigschinken
Gebackener Honigschinken

Gebackener Honigschinken

4,7 18 Bewertungen
Gesamtzeit70 Min.
10 Min.Vorbereitungszeit
60 Min.Kochzeit

Cross und würzig – das ist eine echte Traumkombi. Der Honigschinken mit süß-herzhafter Marinade lässt sich dabei auch noch traumhaft leicht zubereiten.

Zutaten

4 Portion(en)
700 g
mild gepökelter Schinken mit Kruste
150 g
Honig
60 g
Butter
15 
Nelken
Nährwertangaben (pro Portion):1873 kJ / 448 kcal
21,2 gFett
35,8 gEiweiß
30,4 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 165 °C Ober- /Unterhitze vorheizen. 

Schritt 2

Die Haut des Schinkens kreuzweise einschneiden und ihn in eine Backform setzen. Mit Nelken spicken.

Schritt 3

Butter schmelzen, mit Honig und Kikkoman Sojasauce mischen.

Schritt 4

Den Schinken in der Backform für ca. 35 Minuten backen, dabei immer wieder mit der Marinade bepinseln.

Schritt 5

Zum Schluss den Ofen auf 200 °C stellen, um dem Schinken etwas mehr Farbe zu geben.  

Rezept-ID: 1069

Rezept als PDF

PDF herunterladen

Vielen Dank für dein Feedback!

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

Den Ofen auf 165 °C Ober- /Unterhitze vorheizen. 

Die Haut des Schinkens kreuzweise einschneiden und ihn in eine Backform setzen. Mit Nelken spicken.

Butter schmelzen, mit Honig und Kikkoman Sojasauce mischen.

Den Schinken in der Backform für ca. 35 Minuten backen, dabei immer wieder mit der Marinade bepinseln.

Zum Schluss den Ofen auf 200 °C stellen, um dem Schinken etwas mehr Farbe zu geben.  

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Vielen Dank für dein Feedback!

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

01
02
03
04
05

Nichts mehr verpassen!

Spannende Infos, leckere Rezepte und tolle Gewinnspiele!

Es wurden nicht alle benötigten Felder ausgefüllt.

Ich möchte über neue Angebote und Produktinformationen per E-Mail informiert werden. Melde dich jederzeit kostenfrei wieder ab.