Bolognese à la Kikkoman

Bolognese à la Kikkoman

#Hauptgerichte #Nudeln

Bolognese à la Kikkoman

4 4 Bewertungen

Gesamtzeit 25 Min.

25 Min. Vorbereitungszeit

Zutaten

4 Portion(en)

2 

Zwiebel

2 

Knoblauchzehen

2 EL

Olivenöl

750 g

Rinderhackfleisch

4 EL

Tomatenmark

600 g

Tomatenwürfel

300 ml

vegetable stock

Sugar

9 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

2 TL

Italian herbs

2 

Zweige Rosmarin

2 

Zweige Thymian

schwarzer Pfeffer grob

250 g

Nudeln

Nährwertangaben (pro Portion):574 kJ / 137 kcal

Zubereitung

Schritt 1

Nudeln in Wasser kochen.

Schritt 2

Währenddessen Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken, mit dem Tomatenmark in Olivenöl anbraten. Tomatenwürfel, Thymian und Rosmarin zugeben. Rinderhack und Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce zugeben und kurz aufkochen.

Schritt 3

Auf die fertigen Nudeln die Bolognese verteilen und servieren.

Tipp:

Nudeln nehmen die Sauce besonders gut auf, wenn sie direkt nach dem Abgießen des Kochwassers in der Sauce geschwenkt werden.

Rezept-ID: 315

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce 150 ml Dispenser

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen

Nudeln in Wasser kochen.

Währenddessen Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken, mit dem Tomatenmark in Olivenöl anbraten. Tomatenwürfel, Thymian und Rosmarin zugeben. Rinderhack und Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce zugeben und kurz aufkochen.

Auf die fertigen Nudeln die Bolognese verteilen und servieren.

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