Schnelle Gerichte

SCHNELLES MITTAGESSEN

Mittagspause im Job und keine Lust auf Fastfood oder Kantine? Viel zu tun und keine Zeit, um in der Küche kulinarisch zu zaubern? Kein Grund, hungrig zu bleiben. Hauptsache, man ist gut vorbereitet! Und das geht ganz einfach mit unseren Meal Prep Rezepten! Zusammen mit unseren Bento Boxen bist du sogar für ein Picknick oder unterwegs bestens gerüstet!

SCHNELLES ABENDESSEN

Für viele ist das Abendessen der kulinarische Abschluss des Tages, bei dem man sich und auch seine Lieben auf eine gemütliche Zeit daheim einstimmt. Doch die Zubereitung eines leckeren, warmen Abendessens ist oft mit viel Mühe und Zeit verbunden. Hier bieten sich einfache, unaufwendige One Pot Gerichte, Meal Prep Rezepte oder etwas anderes aus dieser Rezeptauswahl an. Also Rezept aussuchen, Stoppuhr starten und neue Genüsse entdecken! 

SCHNELLE VEGETARISCHE GERICHTE

Mit diesen Rezepten bist du locker in kürzester Zeit auf der Zielgeraden in Richtung gesunde Mahlzeit. Grünes Licht für köstlichen vegetarischen Genuss! Und wenn du auf die Schnelle etwas eigenes ohne Fleisch ausprobieren  möchtest, hier noch ein Tipp:
Je ursprünglicher das Gemüse, desto knackiger und gesünder ist es. Warum also lange herum kochen, bis alles weich ist? Gut, dass es beim Gemüse echte Sprinter bei der Zubereitung gibt! Hier die Top 5 der Ruck-zuck-fertig-Gemüse:

• Zucchini – in etwa 3-5 Minuten weich.
• Spinat – in 2-3 Minuten zusammengefallen.
• Erbsen (frisch oder gefroren) – in 2-4 Minuten fertig.
• Karotten (dünn geschnitten) – in 5-7 Minuten weich.
• Paprika – braucht nur wenige Minuten, wenn sie kurz angebraten oder gedünstet wird.

SCHNELLE DESSERTS

Desserts schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet sind. Und Gelegenheiten gibt es genug: Nach einem guten Essen bleibt oft nur einen Frage offen: Nachtisch? Ja! Und bei großen Festen – zum Beispiel runden Geburtstagen – freuen sich alle Gäste ganz besonders auf ein leckeres Dessert. Und wenn Kikkoman ins Spiel kommt, ist die Überraschung groß. Zum Beispiel durch eine köstliche Mischung aus süßen und salzigen Aromen – eine Kombination, mit der du jeden Genießer am Esstisch verblüffen kannst.

TIPPS FÜR SCHNELLE GERICHTE

Um immer für flottes Food auf dem Sprung zu bleiben, braucht es natürlich etwas Vorbereitung. Hier ein paar Tipps, wie du deinen Teller jederzeit mit köstlichem Essen füllen kannst.

Sehr wichtig: Plane deinen Einkauf. Am besten schreibst du eine Einkaufsliste, die alle Lebensmittel für die ganze Woche enthält.

Sehr sinnvoll: Lege dir einen Vorrat an Zutaten für schnelle Gerichte an. Wichtig dabei: Sie sollten lange haltbar sein – also zum Beispiel Pasta, Reis oder passierte Tomaten in der Dose.

Sehr praktisch für den Notfall: Gemüse ist gesund, bleibt aber nicht ewig frisch. Tiefkühlgemüse ist der Geheimtipp – entweder Qualitätsprodukte aus der TK-Truhe im Supermarkt oder – noch besser – selbst zubereitet.

Zu guter Letzt: Der Kauf von zeitsparenden Küchengeräten ist auf jeden Fall eine lohnende Investition – vom Schnellkochtopf über einen Reis- oder Multikocher bis zur Heißluftfritteuse.

Hast du schon alles am Start? Dann lautet die Devise: In die Küche. Fertig! Genießen!