Couscous mit Zitruspilzen und Granatapfel

Couscous mit Zitruspilzen und Granatapfel

#Hauptgerichte #Gemüse

Couscous mit Zitruspilzen und Granatapfel

4 2 Bewertungen

Gesamtzeit 20 Min.

Zutaten

4 Portion(en)

200 g

Couscous

500 g

Pilze

1 EL

Butterschmalz (geklärte Butter)

1 

Granatapfel

4 

Zweige frische Minze

Schale und Saft einer Limette

2 EL

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

Nährwertangaben (pro Portion):1.186 kJ / 283 kcal

Zubereitung

Schritt 1

Pilze schälen, halbieren, mit Limettensaft und Kikkoman Ponzu Sojasauce Zitrone beträufeln, abgeriebene Limettenschalen hinzufügen und mischen.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne schmelzen und Pilze braten, bis sie goldbraun werden.

Schritt 3

Couscous in eine Schüssel geben, mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Danach mit einer Gabel umrühren und mit Granatapfelkernen und gehackter Minze vermischen.

Schritt 4

Mit den warmen Pilzen servieren.

Rezept-ID: 879

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

Kikkoman Ponzu - Würzsauce mit Sojasauce und Essig, mit Zitronengeschmack

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen

Pilze schälen, halbieren, mit Limettensaft und Kikkoman Ponzu Sojasauce Zitrone beträufeln, abgeriebene Limettenschalen hinzufügen und mischen.

Butter in einer Pfanne schmelzen und Pilze braten, bis sie goldbraun werden.

Couscous in eine Schüssel geben, mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Danach mit einer Gabel umrühren und mit Granatapfelkernen und gehackter Minze vermischen.

Mit den warmen Pilzen servieren.

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#Vegetarisch #Hauptgerichte #Sommer #Schnelle Zubereitung #Gemüse

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