Edle Pilzmischung mit Butter in Folie gegrillt

# Hauptgerichte # Gemüse

Edle Pilzmischung mit Butter in Folie gegrillt

3 2 Bewertungen

Gesamtzeit 40 Min.

Zutaten

4 Portion(en)

100 g

Pilze

4 Stück

Shiitakepilze

1 Scheibe

Zitrone

1 EL

Butter

2 EL

Weißwein

1 Prise

Salz

1 Prise

schwarzer Pfeffer, grob

Kikkoman natürlich gebraute salzreduzierte Sojasauce

Zubereitung

Schritt 1

Die Pilze reinigen. Die Shiitake-Kappen kreuzweise einschneiden und die Stiele entfernen. Große Shiitake-Pilze halbieren. Die anderen Pilze können so belassen werden, wenn sie nicht zu groß sind.

Schritt 2

Backpapier auf ein entsprechend großes Stück Alufolie legen, mit etwas weicher Butter einstreichen. Die Pilze und die Zitronenscheiben auflegen. Das Backpapier und die Folie schließen. Einige kleine Löcher in die beiden Folien stechen und bei 200° C, 9-10 Minuten garen.

Schritt 3

Die fertigen Pilze mit etwas Limettensaft beträufeln, nochmals etwas buttern und mit der salzreduzierten Sojasauce würzen.

Rezept-ID: 355

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute salzreduzierte Sojasauce

Die Pilze reinigen. Die Shiitake-Kappen kreuzweise einschneiden und die Stiele entfernen. Große Shiitake-Pilze halbieren. Die anderen Pilze können so belassen werden, wenn sie nicht zu groß sind.

Die fertigen Pilze mit etwas Limettensaft beträufeln, nochmals etwas buttern und mit der salzreduzierten Sojasauce würzen.

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