Spaghetti-Salat

4 1 Bewertungen

Gesamtzeit30 Min.

Zutaten

4 Portion(en)

200 g

Spaghetti

100 g

Gurken

Salz

150 g

Mandarinen (aus der Dose)

40 g

Rosinen

150 g

Mayonnaise

15 g

Meerrettich

2 EL

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Salatblätter

kleine Tomaten

Kerbel

Nährwertangaben (pro Portion):2242 kJ / 535 kcal

31,8 gFett

8,4 gEiweiß

53,6 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. In kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Gurken waschen und quer halbieren. Mit einem Löffel das Kernstück entfernen. Gurken in dünne Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Mit der Hand gut ausdrücken, danach unter fließendem Wasser waschen. Gut auspressen.

Schritt 3

Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen. Dann ebenso verfahren wie mit den Gurken.

Schritt 4

Mandarinen aus der Dose in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und abtupfen. Rosinen in warmem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen.

Schritt 5

In einer Schüssel Mayonnaise, Meerrettich und natürlich gebraute Sojasauce gut vermischen. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen.

Schritt 6

Den Spaghetti-Salat auf den Salatblättern auf dem Teller anrichten und mit den geviertelten Tomaten und Kerbel verzieren.

Rezept-ID: 427

Rezept als PDF

PDF herunterladen

Mit Freunden teilen

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. In kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen. Dann ebenso verfahren wie mit den Gurken.

Mandarinen aus der Dose in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und abtupfen. Rosinen in warmem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen.

In einer Schüssel Mayonnaise, Meerrettich und natürlich gebraute Sojasauce gut vermischen. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen.

Den Spaghetti-Salat auf den Salatblättern auf dem Teller anrichten und mit den geviertelten Tomaten und Kerbel verzieren.

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

Mit Freunden teilen

Entdecken Sie mehr

#Vegetarisch #Frühling #Sommer #Snacks #Salate #Nudeln #Italienische Küche

Rezeptinspiration

Alles ansehen

40 Min.

Gebratene Aubergine mit Miso und Honig

60 Min.

Schokoladenkuchen

55 Min.

Maiscremesuppe mit Knusper-Kernen

415 Min.

Matcha-Käsekuchen mit feinen Früchten

155 Min.

Cranberry-Miso-Kabeljau mit Nuss-Topping

60 Min.

Pikanter Shrimps-Eintopf

30 Min.

Kürbis-Süßkartoffel-Eintopf

45 Min.

Austernpilz-Geflügel-Suppe

25 Min.

Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf

45 Min.

Muschel-Lachs-Suppe

85 Min.

Winterlicher Rote-Bete-Apfel-Strudel

60 Min.

Soba-Nudeln mit Petersilienwurzel und Birne

Alles ansehen

Spaghetti-Salat

Rezeptinspiration

Nichts mehr verpassen!

Spannende Infos, leckere Rezepte und tolle Gewinnspiele!