# Hauptgerichte # Fisch

Authentische Poke Bowl

5 1 Bewertungen

Gesamtzeit 40 Min.

20 Min. Vorbereitungszeit

20 Min. Kochzeit

Zutaten

4 Portion(en)

200 g

Sushi-Reis

1 

Fenchel

2 

Avocados

0,50 

Gurken

75 g

Zuckererbsen

12 

Radieschen

250 g

Lachse

2,50 EL

Kikkoman Sauce für Poke-Fischsalat auf Basis von Sojasauce und Sesamöl

1 EL

schwarze Sesamsamen

frischer Koriander

1 EL

schwarze Sesamsamen (zum Bestreuen)

Zubereitung

Schritt 1

Reis nach Packungsanweisung garen. Etwas abkühlen lassen, dann auf 4 Schüsseln verteilen.

Schritt 2

Fenchel in sehr dünne Scheiben schneiden und in eiskaltes Wasser legen. Avocados in Scheiben schneiden, die Gurke würfeln und die Radieschen halbieren. Die Zuckererbsen in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen.

Schritt 3

Die Haut vom Lachs entfernen und in Würfel schneiden. Gewürfelten Lachs, Kikkoman Sauce für Poke Bowls und Sesamkörner mischen.

Schritt 4

Fenchel, Gurke, Avocado, Radieschen, Zuckererbsen, Lachs und frischen Koriander auf dem Reis in jeder Schüssel anrichten und mit Sesam bestreuen. Dazu extra Kikkoman Sauce für Poke Bowls als Beilage servieren.

Guten Appetit!

Rezept-ID: 212

Rezept als PDF

Mit Freunden teilen

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman Sauce für Poke-Fischsalat auf Basis von Sojasauce und Sesamöl

Reis nach Packungsanweisung garen. Etwas abkühlen lassen, dann auf 4 Schüsseln verteilen.

Fenchel in sehr dünne Scheiben schneiden und in eiskaltes Wasser legen. Avocados in Scheiben schneiden, die Gurke würfeln und die Radieschen halbieren. Die Zuckererbsen in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen.

Die Haut vom Lachs entfernen und in Würfel schneiden. Gewürfelten Lachs, Kikkoman Sauce für Poke Bowls und Sesamkörner mischen.

Fenchel, Gurke, Avocado, Radieschen, Zuckererbsen, Lachs und frischen Koriander auf dem Reis in jeder Schüssel anrichten und mit Sesam bestreuen. Dazu extra Kikkoman Sauce für Poke Bowls als Beilage servieren.

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

Mit Freunden teilen

01

02

03

04

Mehr entdecken

# Hauptgerichte # Frühling # Sommer # Fisch # Japanische Küche # Gemüse # Reis

Rezeptinspiration

Alles ansehen

Sensationelles Schokomousse

Hausgemachte Pilzravioli

Cataplana mit Muscheln und Scampi im Ofen

Gebackener Honigschinken

Gefüllter Hokkaido mit Austernpilzen und Pistazien

Geschmorte Lammhaxen mit Aprikosen

Pikante Lasagne mit Spinat

Gebratene Hühnerkeulen mit Linsenragout

Klassische Polenta

Gegrillter Truthahn

Teriyaki pulled Jackfruit & Reisschale mit Avocado und Paprika-Salsa

Warmer Hähnchen-Kürbissalat mit Mirin