Garnelen mit Jasminreis, Edamame und Minze

Garnelen mit Jasminreis, Edamame und Minze

#Hauptgerichte #Meeresfrüchte

Garnelen mit Jasminreis, Edamame und Minze

3,5 2 Bewertungen

Zutaten

4 Portion(en)

400 g

Jasmin Reis

400 ml

kaltes Wasser

 ½ Stück

Minzzweige

200 g

Zuckerschoten

250 g

Edamame

400 g

Garnelen, geschält und entdarmt

2 EL

Rapsöl

8 EL

Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch

2 EL

Sesamöl

 ½ 

Granatapfel

3 TL

Sesam

Zubereitung

Schritt 1

Reis mit kaltem Wasser aufstellen und zugedeckt zum Kochen bringen. Danach auf niedrige Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Minze und Zuckerschoten waschen und trocknen. Minze zupfen und klein schneiden.

Schritt 3

Einen Topf mit Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Edamame und Zuckerschoten nacheinander ca. 20 Sekunden kochen. Edamame Kerne aus der Schale nehmen.

Schritt 4

Garnelen in Rapsöl anbraten und mit Kikkoman Teriyaki Sauce mit Knoblauch ablöschen. Zuckerschoten dazugeben und gut durchschwenken.

Schritt 5

Reis mit Minze und Sesamöl würzen. Reis verteilen und mit Zuckerschoten, Garnelen, Edamame und Granatapfel anrichten. Mit Sesam und Minze garnieren.

Rezept-ID: D22

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In diesem Rezept verwendetes Produkt

Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch

Kikkoman Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch 250 ml Flasche

Schritt-für-Schritt-Kochen leicht gemacht! Zum Starten antippen

Reis mit kaltem Wasser aufstellen und zugedeckt zum Kochen bringen. Danach auf niedrige Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

Minze und Zuckerschoten waschen und trocknen. Minze zupfen und klein schneiden.

Einen Topf mit Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Edamame und Zuckerschoten nacheinander ca. 20 Sekunden kochen. Edamame Kerne aus der Schale nehmen.

Garnelen in Rapsöl anbraten und mit Kikkoman Teriyaki Sauce mit Knoblauch ablöschen. Zuckerschoten dazugeben und gut durchschwenken.

Reis mit Minze und Sesamöl würzen. Reis verteilen und mit Zuckerschoten, Garnelen, Edamame und Granatapfel anrichten. Mit Sesam und Minze garnieren.

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