Steak in Sojasaucen-Marinade mit Kräutern

4,4 5 Bewertungen

Gesamtzeit45 Min.

5 Min.Vorbereitungszeit

30 Min.Marinierdauer

10 Min.Kochzeit

Umamireiche Sojasauce und frische Kräuter ergeben eine köstliche Marinade, die einem Lendensteak einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Zutaten

2 Portion(en)

Lendensteaks

60 ml

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

1 EL

Zitronensaft

Rosmarinzweig

Thymianzweige

 ½ Bund

Petersilie

1 TL

Senf

Knoblauchzehen

Pfeffer

3 EL

Olivenöl

1 EL

Scharfe Sauce

Nährwertangaben (pro Portion):3384 kJ / 846 kcal

53 gFett

86 gEiweiß

5 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten für die Marinade in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer gründlich pürieren.

Schritt 2

Fleisch mit der gemischten Marinade bestreichen und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Schritt 3

Danach die überschüssige Marinade entfernen und die Steaks je nach Geschmack auf einer bei hoher Temperatur vorgeheizten Fläche 2–5 Minuten von jeder Seite grillen.

Rezept-ID: 1111

Rezept als PDF

PDF herunterladen

Mit Freunden teilen

Verrate uns, wie du das Rezept findest

Einfach auf die Anzahl der Sterne klicken, die du vergeben willst. Je mehr, desto besser!

In diesem Rezept verwendetes Produkt