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Vegetarische Ramen

Zubereitungszeit

45 Minuten

Kalorien pro Portion

440

ZUTATEN FÜR
PERSONEN

Für das Ramenkonzentrat: Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

getrocknete Tomate

getrocknete Shiitakepilze

Knobalauchzehe

Lauch

Ingwer

Gemüsebrühe

Zucker

frisch gemahlener Pfeffer

Für die Gewürzmischung: Gemüsebrühe

Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce

Zucker

Maismehl

Für das Gemüsetopping: rote Paprikaschote

gelbe Paprikaschote

grüne Paprikaschote

Austernpilz

Eisbergsalat

Olivenöl

Für die Sesamramensuppe: Ramen-Nudel

Gemüsebrühe

gerösteter Sesam

Sambal Oelek

Sesamöl