Ramen im Glas
Ramen auf die Schnelle! Ein Gericht, das sich praktisch von selbst zubereitet: Instant-Nudeln im Glas mit cremiger Erdnusssauce und frischem, knackigem Salat. Ideal für einen schnellen Happen bei der Arbeit.
Zubereitung
Schritt 1
1 TL Miso-Paste – 1 TL Gemüsebrühekonzentrat – 2 TL Kikkoman geröstetes Sesamöl – 1 TL Chili-Sriracha-Sauce – 2 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – ¼ TL gemahlener Ingwer – ¼ TL Chilipulver
Jeweils die halbe Menge Miso-Paste, Gemüsebrühekonzentrat, Kikkoman Sesamöl, Kikkoman Sojasauce, Ingwer und Chilipulver auf zwei Gläser verteilen.
Schritt 2
100 g Pak Choi – ½ Karotte – 100 g Tofu – 50 g geschälte Edamame – 100 g Instant-Ramen-Nudeln
Pak Choi fein hacken, Karotte in dünne Stifte und Tofu in Würfel schneiden. Gemüse und Tofu in die Gläser geben, Edamame und Nudeln hinzufügen. Alles mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Umrühren und servieren.
Tipp:
Wichtig: Beim Kauf der Instant-Nudeln darauf achten, dass diese nicht gekocht werden müssen, sondern nur 5 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht werden.
Rezept-ID: 1321
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