Wasser, Knoblauchpaste, Glukosesirup, Speisesalz, Apfelsaftkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5’-ribonucleotid), Roter Chili (Rotes Chilipulver, Granulierter roter Chili)(2%), Fischsauce (Sardelle (Fisch)), Modifizierte Stärke, Ethylalkohol, Farbstoffe (Zuckerkulör, Paprikaextrakt), Hydrolysiertes Sojaprotein, Branntweinessig, Getrocknetes und geräuchertes, echtes Bonito Thunfischpulver (Fisch), Sojasauce glutenfrei (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Hefeextrakt, Ingwerpulver, Seetangpulver (Ascophyllum nodosum), Verdickungsmittel (Xanthan).
Darum diese Sauce
- Geschmack: pikant, scharf, würzig
- Konsistenz: dickflüssig
Inspiriert vom traditionellen fermentierten Kohl aus Korea ist Kikkoman Chilisauce Kimchi eine echte Bereicherung für jede professionelle Küche. Die Sauce sorgt für eine kraftvolle, würzige Note auf den Tellern deiner Gäste.
Kikkoman Chilisauce Kimchi vereint eine Vielzahl intensiver Aromen wie Knoblauch, Ingwer und Chili zu einer würzigen Mischung, die auf dem authentischen Geschmack koreanischen Kimchis basiert. Das Ergebnis ist eine tiefe, pikante Schärfe.
Natürlich kann die Sauce in Profiküchen genutzt werden, um ein klassisches Kimchi-Gericht zuzubereiten – ganz ohne Warte- oder Fermentationszeit. Daneben lassen sich auch Reis, Frittiertes, Eier, Nudeln, Dressings, Dips, Saucen und viele weitere Speisen mit der Kikkoman Chilisauce Kimchi aufpeppen und verfeinern.
