Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz)(38%), Wasser, Branntweinessig (13%), Zucker, Yuzusaft (3,3%), Speisesalz, Hefeextrakt, Natürliches Aroma.
Yuzu Sauce: Die feine japanische Art zu würzen
Unsere Kikkoman Yuzu Ponzu Sauce wird aus ganzen gepressten japanischen Yuzu Früchten hergestellt. Diese nährstoffhaltige Zitrusfrucht wird in Asien bereits seit Jahrtausenden angebaut und bereichert vor allem als Yuzu Sauce die feine japanische Küche – frisch, fruchtig und gleichzeitig aromatisch und herzhaft, da sie reich an Umami ist.
Wie unsere Ponzu Zitrone eignet sich auch die Yuzu Ponzu Sauce hervorragend zum Verfeinern der unterschiedlichsten Speisen. Dank ihres milden Geschmacks kann Yuzu Ponzu nicht nur in Hot-Pot-Gerichten, sondern auch in Salaten, gekochten und gedünsteten Speisen, zu gegrilltem Fisch oder auch als Dipsauce verwendet werden.
Im Vergleich zur Ponzu Zitrone ist unsere Yuzu Sauce weniger süß. Sie bietet aber mit ihrer erfrischenden Säure ebenfalls ein intensives Geschmackserlebnis. So ist Kikkoman Yuzu Ponzu immer auch ein echter authentischer Gruß aus der japanischen Küche!
Wer es einen Hauch süßer mag, greift statt zur Yuzu Ponzu Sauce einfach zur Kikkoman Ponzu Zitrone. Ob Ponzu Zitrone oder unsere Yuzu Ponzu – beide sind natürlich vegan!