Kikkoman Wok Sauce – Teriyaki
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Zucker, Wasser, Wein, modifizierte Stärke, karamellisierter Zuckersirup, Speisesalz, Branntweinessig, Ingwerpulver, geröstetes Knoblauchpulver (Knoblauch, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel (Xanthan)
Darum diese Sauce
- Geschmack: süß, salzig, leichtes Weinaroma
- Konsistenz: dickflüssig, cremig
Die Kikkoman Wok Sauce – Teriyaki ist bestens auf das Arbeiten und Braten im Wok zugeschnitten. Sie verbindet herzhafte Umami- und feine Weinaromen, um eine Vielzahl an Gerichten in der professionellen Küche auf das nächste Level zu heben.
Wok Sauce – Teriyaki kombiniert süße und salzige Noten mit einem leichten Weinaroma, was perfekt zu gebratenen Gerichten aus dem Wok passt. Der intensive Umami-Geschmack verleiht dabei ein rundes Aroma. Die Konsistenz ordnet sich genau zwischen Kikkoman Teriyaki Glaze und Kikkoman Teriyaki Marinade ein – zum Braten also perfekt.
In der professionellen Küche ist Zeit oft Mangelware. Hier hilft die Kikkoman Wok Sauce – Teriyaki und bietet eine runde Würze für jedes Pfannengericht – sei es mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Tofu oder Meeresfrüchten: ohne künstliche Aromen und dennoch voller Geschmack.
