Tuna Salad Sandwich
Tuna Salad Sandwich

Tuna Salad Sandwich

4,9 8 Bewertungen
Gesamtzeit 10 Min.
10 Min. Vorbereitungszeit

Kerniges Vollkornbrot mit cremigem Tuna-Salat, knackigem Blattsalat und frischer Avocado, verfeinert mit Kikkoman Sojasauce und griechischem Joghurt. Gesund und aromatisch durch viel Gemüse und den Asia-Twist mit Sojasauce-Wasabi-Creme.

Zutaten

2 Portion(en)
100 g
abgetropfter Thunfisch (in Wasser)
140 g
griechischer Joghurt
40 g
gelbe Paprika in Würfeln
1 TL
rote Zwiebel in kleinen Würfeln
20 g
Staudensellerie in kleinen Würfeln
 ½ TL
Zitronensaft
1 TL
frischer gehackter Dill
 ½ TL
scharfer Senf
 ¼ TL
frisch gemahlener Pfeffer
2 
Stücke Dinkel-Baguette à 100 g
10 g
Pflücksalatmischung
1 Prise
Wasabi
 ½ 
Avocado in Scheiben
1 
Radieschen in Scheiben

Nährwertangaben (pro Portion):

1.789 kJ / 425 kcal
11 gFett
28,1 gEiweiß
49 gKohlenhydrate

Zubereitung

Schritt 1

100 g abgetropfter Thunfisch (in Wasser) – 80 g griechischer Joghurt – 40 g gelbe Paprika in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel in kleinen Würfeln – 20 g Staudensellerie in kleinen Würfeln –  ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce1 TL frischer gehackter Dill –  ½ TL scharfer Senf –  ¼ TL frisch gemahlener Pfeffer

Alle Zutaten sorgfältig vermengen.

Schritt 2

2  Stücke Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Pflücksalatmischung

Baguette waagerecht einschneiden und mit Pflücksalat und Tuna-Salat belegen.

Schritt 3

60 g griechischer Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce1 Prise Wasabi –  ½  Avocado in Scheiben – 1  Radieschen in Scheiben

Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Creme garnieren und servieren.

Tipp:

Dazu passt ein grüner Smoothie. Für 2 Portionen 1 grünen Apfel, 30 g Spinat, ½ Banane, 2 Kiwi und 1 Stange Staudensellerie mit 250 ml Wasser fein pürieren.

Rezept-ID: 1544

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100 g abgetropfter Thunfisch (in Wasser) – 80 g griechischer Joghurt – 40 g gelbe Paprika in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel in kleinen Würfeln – 20 g Staudensellerie in kleinen Würfeln – ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce1 TL frischer gehackter Dill – ½ TL scharfer Senf – ¼ TL frisch gemahlener Pfeffer

Alle Zutaten sorgfältig vermengen.

2 Stücke Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Pflücksalatmischung

Baguette waagerecht einschneiden und mit Pflücksalat und Tuna-Salat belegen.

60 g griechischer Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce1 Prise Wasabi – ½ Avocado in Scheiben – 1 Radieschen in Scheiben

Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Creme garnieren und servieren.

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