

Tuna Salad Sandwich
Kerniges Vollkornbrot mit cremigem Tuna-Salat, knackigem Blattsalat und frischer Avocado, verfeinert mit Kikkoman Sojasauce und griechischem Joghurt. Gesund und aromatisch durch viel Gemüse und den Asia-Twist mit Sojasauce-Wasabi-Creme.
Zutaten
Nährwertangaben (pro Portion):
1.789 kJ / 425 kcalZubereitung
Schritt 1

100 g abgetropfter Thunfisch (in Wasser) – 80 g griechischer Joghurt – 40 g gelbe Paprika in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel in kleinen Würfeln – 20 g Staudensellerie in kleinen Würfeln – ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 TL frischer gehackter Dill – ½ TL scharfer Senf – ¼ TL frisch gemahlener Pfeffer
Alle Zutaten sorgfältig vermengen.
Schritt 2

2 Stücke Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Pflücksalatmischung
Baguette waagerecht einschneiden und mit Pflücksalat und Tuna-Salat belegen.
Schritt 3

60 g griechischer Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 Prise Wasabi – ½ Avocado in Scheiben – 1 Radieschen in Scheiben
Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Creme garnieren und servieren.
Tipp:
Dazu passt ein grüner Smoothie. Für 2 Portionen 1 grünen Apfel, 30 g Spinat, ½ Banane, 2 Kiwi und 1 Stange Staudensellerie mit 250 ml Wasser fein pürieren.
Rezept-ID: 1544
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100 g abgetropfter Thunfisch (in Wasser) – 80 g griechischer Joghurt – 40 g gelbe Paprika in Würfeln – 1 TL rote Zwiebel in kleinen Würfeln – 20 g Staudensellerie in kleinen Würfeln – ½ TL Zitronensaft – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 TL frischer gehackter Dill – ½ TL scharfer Senf – ¼ TL frisch gemahlener Pfeffer
Alle Zutaten sorgfältig vermengen.

2 Stücke Dinkel-Baguette à 100 g – 10 g Pflücksalatmischung
Baguette waagerecht einschneiden und mit Pflücksalat und Tuna-Salat belegen.

60 g griechischer Joghurt – 3 TL Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce – 1 Prise Wasabi – ½ Avocado in Scheiben – 1 Radieschen in Scheiben
Joghurt, Kikkoman Sojasauce und Wasabi verrühren. Avocado und Radieschen in das Tuna-Salat-Sandwich stecken, Sandwich mit Sojasauce-Wasabi-Creme garnieren und servieren.
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